Hướng dẫn sinh viên nghiên cứu Khoa học 

4. Nghiên cứu chế tạo màng polymer ăn được trên cơ sở tinh bột ngô oxy hóa ứng dụng bảo quản dâu Đà Lạt 

    Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM

    Thời gian thực hiện: 2022 - 2023

    Sinh viên tham gia: Bùi Thị Kiều Oanh, Nguyễn Minh Mẫn, Phạm Thị Khánh Ly

3. Nghiên cứu tổng hợp tinh bột carboxymethyl từ hạt đậu xanh bằng tác nhân acid monochloacetic 

    Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM

    Thời gian thực hiện: 2018 - 2019

    Sinh viên tham gia: Lê Nguyễn Phương Thanh, Nguyễn Quỳnh Như, Nguyễn Thị Thảo, Hồ Thị Thu Thảo

2. Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình oxy hóa tinh bột hạt mít bằng một số tác nhân hóa học

    Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM

    Thời gian thực hiện: 2018 - 2019

    Sinh viên tham gia: Tô Trà Phương Dung, Nguyễn Thị Huệ Chi, Nguyễn Thị Anh Thư, 

1. Nghiên cứu xử lý chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy trong nước thải bằng AOP với tác nhân H2O2 kết hợp xúc tác phức Mn(Acry)2+ 

    Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM

    Thời gian thực hiện: 2016 - 2017

    Sinh viên tham gia: Quảng Thị Cẩm Quyên, Đặng Hoàng Xuân Đăng, Võ Minh Nhựt, Phạm Thị Hoa, Lưu Nguyễn Quỳnh Như, 

                                    Phạm Long  Thành, Tiết Khánh Duy

Khoa Công nghệ Hóa học - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM