L'esprit des plantes
Sandra Lefrançois
Botanique - Jardin - Transmission des usages traditionnels des plantes sauvages et cultivées en Normandie
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" La nature est éternellement jeune, belle et généreuse.
Elle possède le secret du bonheur, et nul n'a su le lui ravir. "
George Sand
Prochain événement
Atelier Peintures végétales, Rouen (76)
Au pavillon des transitions - Quai de Boisguilbert 76000 Rouen
Mercredi 28 octobre 2026, de 14 h 30 à 16 h 30
Que faire en ce moment ?
Crumble de baies de sureau et mûres
Ingrédients : compote de pommes, une poignée de baies de sureau et de mûres, pâte à crumble sucrée : 100 g de farine, 50 g de beurre et 50 g de sucre.
Faire la pâte à crumble en mélangeant la farine avec le sucre puis le beurre à température ambiante. Tapisser un fond de plat allant au four de compote de pommes puis parsemer de baies de sureau et de mûres. Recouvrir de pâte à crumble. Cuire au four à 180°C pendant 25-30 min.
La plante du mois
L'achillée millefeuille (Achillea millefolium)
Cette sauvageonne aux fleurs blanches est l’une des plantes sauvages les plus précieuses pour les insectes auxiliaires. Comestible et médicinale, aux vertus cicatrisantes, elle est particulièrement résistante à la sécheresse. On la rencontre aussi dans les jardins sous la forme ornementale, de différents coloris (rose, jaune…).
Sandra Lefrançois - E-mail : espritdesplantes76@gmail.com - Tél : 06.76.82.30.58 - Mentions Légales
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