Préparation du sol avant la récolte

La récolte

Gérard et Walter passent le vibreur. Les filles rassemblent les filets et récoltent les olives

La taille

BRF

Après la taille, broyage de branches et feuilles pour les transformer en BRF (bois raméal fragmenté) pour nourrir les arbres. Tout cela se fait au moyen d'une vielle ensileuse.

"Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" — A. Lavoisier

Broyage de l'herbe

Récolte des caroubiers

Les amandes

Rosalie et Ferdinand