Birra scura dal carattere forte e deciso. Adatta alle freddi serate invernali.
Stile: Winter Seasonal Beer (30C BJCP)
Amaro equilibrato e sentori forti del malto. La speziatura è leggera e completa gli esteri e i fenoli del lievito. Sapori di caramello e frutta secca che sostengono la base maltata e il grado alcolico
Abbinamenti: formaggi stagionati o erborinati, carni da cacciagione o anatra, dolci come panettone.
ABV 9,1% - 35 IBU