Petit déjeuner tunisien
Petit déjeuner tunisien
Un repas tunisien se compose de :
Un repas tunisien se compose de :
- Boisson chaude
- Boisson chaude
- citronnade
- citronnade
- œuf
- œuf
- pain
- pain
- beurre
- beurre
- patisserie
- patisserie
- confiture de figue
- confiture de figue
- chamia --> définition (Le halva est une composition pâtissière issue de deux traditions culinaires, sans qu'il soit possible de les relier entre elles. Une tradition turque à base de tahini (crème de sésame), plutôt sèche, dense et friable, et une tradition indienne à base de semoule, légèrement gélatineuse et translucide.)
- chamia --> définition (Le halva est une composition pâtissière issue de deux traditions culinaires, sans qu'il soit possible de les relier entre elles. Une tradition turque à base de tahini (crème de sésame), plutôt sèche, dense et friable, et une tradition indienne à base de semoule, légèrement gélatineuse et translucide.)
- et souvent de l'huile d'olive vierge en plus
- et souvent de l'huile d'olive vierge en plus