Что такое палента
Палента — это традиционное итальянское блюдо из кукурузной крупы, известное своей кремовой текстурой и слегка ореховым вкусом. Изготавливается из грубо молотых кукурузных зерен, называется также кукурузной кашей или полентой. Блюдо может подаваться как самостоятельное или использоваться в качестве основы для других блюд.
Приготовление паленты
1. Ингредиенты:
- Кукурузная крупа (1 стакан)
- Вода (4 стакана)
- Соль (по вкусу)
2...