Jamón Crudo Feteado

El Jamón Crudo Feteado es un producto envasado al vacío, al estar en fetas posibilita se comercializado en paquetes de 150 gramos .

Muy buena opción para comercios ya que no necesita ningún proceso.

Lomo Curado en Fetas

Los envasados son de 150 gramos, y al estar al vacío permite ser conservado por períodos más prolongados sin ninguna dificultad.

Bondiola en Fetas

Como mencionamos anteriormente, estos productos fileteados y a su vez envasados al vacío brindan comodidad en el método de conservación. Facilitando al comerciante su venta, ya que no requiere de ningún proceso.

Bondiola en Trozos

Se comercializa en trozos de 250 gramos. Se conservan refrigeradas. es una buena opción para locales de delicatessen, ya te hay varias especialidades :

• Ahumada
• A la Hierbas
• Al Pimenton

Lomo En Trozo

Al igual que la bondiola, los trozos son de 250 gramos y se pueden vender en las variantes anteriores.

Fiambres en piezas

Esta piezas de fiambres son envasadas al vacío, aproximadamente de 1 kilo y medio, ideal para su posterior proceso de fileteado o venta en trozo.

Fiambres en Red

Estas piezas de fiambres son comercializadas generalmente para locales que le gusta la exhibición , ya que pueden ser colgadas a la vista del público.

Se las utiliza para fileteado o venta en trozo.

Lomo

Lomo en sus variantes.

• Feteado
• En Trozo envasado
• En Pieza envasado
• En Red

Bondiola

En sus diversas formas de comercializar:

• En feta
• En trozo envasado
• En Piezas envasado
• En Red

Jamón Crudo En Piezas

Jamon crudo especial para feteado.

piezas de 2 kilos y medio aproximadamente.

Las piezas son desgrasadas y tiene bajo contenido de sodio.

Jamón Serrano de Bodega

Las piezas tienen doce meses de estacionamiento.

Aproximadamente 7 kilos por patas.

Excelente producto para vinotecas, delicatessen, etc.

Chorizos al vacio

Contamos con una amplia variedad de chorizos al vacío:

• En Grasa
• Picado Fino
• Napolitano
• Español
• A la Hierbas
• Con Queso
• Crespón

Salame

Esta clase de fiambre, al igual que los fiambres en red, sirven para la exhibición y su venta en trozos.

• Crespón
• Con Queso
• Salame tradicional

Chorizos picado grueso

Especial para la venta por atadura . Son picado grueso 80 por ciento cerdo 20 por ciento vaca.

Salame por metro

Picado Grueso especial para la venta en trozo.