Les mercredis, vendredis et samedis
De 11h30 à 13h30 et de 19h à 21h30
Nos Entrées
Assiette de poisson fumé
Albacore OU marlin OU germon (selon arrivage) & crème de Wasabi
Poisson fumé maison - Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Allergènes : Lait, poisson
Terre et mer
Poisson fumé et pépites de foie gras, sabayon gratiné à la truffe
Poisson fumé maison - Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Lobe de foie gras élevé en France
Allergènes : poisson, sulfite, lait
Tataki de thon
Sauce chimichurri
Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Allergènes : poisson, sulfite
Nos Plats*
Plat du jour
Suggestion du moment
La suggestion change très régulièrement, en fonction de la pêche et des inspirations de notre Chef Freddy.
Notre équipe en salle vous donnera tous les détails.
Tartare du jour
Poisson péi, Tomates séchées, amandes, fêta, oignons
Le Poisson à la carte dépend de ce que nous ramènent nos pêcheurs
Coupé au couteau - Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Allergènes : poisson, lait, fruits à coque
Poulpe confit aux aromates
Allergènes : Mollusques, Crustacés
Thon mi cuit façon rossini
Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Allergènes : arachides, sulfites, crustacés, poissons, céleri
Parmentier d'agneau
Ecrasé de pomme de terre et grenailles rôties
Elevé en Nouvelle Zélande
Allergènes :
Risotto / Filet de bar / Champignons
Elevé en Grèce
Allergènes : Lait, poisson
*Nos plats sont servis avec les garnitures du moment.
Nos Desserts
Le Tout Choco
Allergènes : Oeuf, sulfite, céréales, fruits à coque, lait
Tarte fine aux pommes
Caramel au beurre salé, glace vanille et chantilly
Allergènes : lait, oeufs, céréales, sulfites
Fraises marinées aux agrumes
Biscuit moelleux, Sorbet hibiscus, Crème au vieux rhum
Allergènes : lait, oeufs, céréales
Thé ou Café gourmand
Et assortiment de 4 mignardises maison