Les mercredis, vendredis et samedis
De 11h30 à 13h30 et de 19h à 21h30
Nos Entrées
Terre et mer
Poisson fumé et pépites de foie gras, sabayon gratiné à la truffe
Poisson fumé maison - Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Lobe de foie gras élevé en France
Allergènes : poisson, sulfite, lait
Camembert rôti
Compotée d'oignons, fines tranches de poisson fumé péi
Poisson suivant arrivages - Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Allergènes : poisson, lait, mollusques, sulfites
Foie gras au vieux rhum
Chutney d'oignons confits
Origine France
Allergènes : arachides, sulfites, poissons, lupin, mollusques
Nos Plats*
Plat du jour
Suggestion du moment
La suggestion change très régulièrement, en fonction de la pêche et des inspirations de notre Chef Freddy.
Notre équipe en salle vous donnera tous les détails.
Tartare de thon à l'asiatique
Sauce soja, huile & graines de sésame, concombre, câpres, oignons ciselés
Le Poisson à la carte dépend de ce que nous ramènent nos pêcheurs
Coupé au couteau - Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Allergènes : poisson, soja, graines de sésame
Risotto / camarons / coulis de crustacés
Origine Inde - Péché au chalut
Allergènes :
Tagliatta de thon
Chantilly burrata, pesto/basilic aux amandes
Le Poisson à la carte dépend de ce que nous ramènent nos pêcheurs
Coupé au couteau - Origine Réunion - Péché à la ligne et aux hameçons en zone FAO 51
Allergènes : lait, poisson, sésame, arachides, soja
Filet de bar rôti
Reçu entier, écaillé, fileté & désarété par nos poissonniers
Elevé en Grèce
Allergènes : Lait, poisson
Boeuf façon Strogonoff
Elevé en à la Réunion
Allergènes : Lait, poisson
*Nos plats sont servis avec les garnitures du moment.
Nos Desserts
Pavlova déstructurée aux fruits rouge
Allergènes : oeuf, lait, sulfites
Choux craquelin pralinés
Pépites de nougatines
Allergènes : Oeuf, sulfite, céréales, fruits à coque, lait
Moelleux au chocolat noir intense
Coeur coulant, glace vanille, crème anglaise au Baileys
Allergènes : lait, oeufs, céréales, sulfites
Thé ou Café gourmand
Et assortiment de 4 mignardises maison