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Tutte le nostre Cruditès vengono preparate solo al momento in cui ci vengono richieste
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Le nostre proposte
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I nostri "Crudi"
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I nostri "Carabineros
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Tartare e Carpacci
Tartare e Carpacci
Tonno| Pesce Spada
Tonno| Pesce Spada
Salmone Selveaggio| Ricciola
Branzino| Dentice
Crostacei| Cappasanta
Crostacei
Crostacei
Carabineros | Gambero Viola
Carabineros | Gambero Viola
Scampo| Mazzancolle Tigrate
Scampo| Mazzancolle Tigrate
Canocchie|Gobbetto
Ostriche
Ostriche
Selezioniamo Ostriche in base alla disponibilità cercando di avere sempre proposte differenti!
Abbiamo Ostriche provenienti da tutta Europa ma privilegiamo la Bretagna terra indiscussa per l'altissima qualità e affinamento!!
Inoltre le apriamo noi (al momento) e si possono degustare sul posto o portarle comodamente a casa già aperte e confezionate con del ghiaccio il tutto al momento ...
Frutti di Mare
Frutti di Mare
Solo su richiesta abbiamo anche frutti selezionati
Ricci di Mare/Fasolari
Cozze pelose/Tartufi di mare
Cannolicchi/Limoni di mare
Attenzione
(Il pesce destinato a essere consumato crudo o parzialmente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conformemente alle prescrizioni del regolamento CE 853/04 allegato III, sezione Vili, capitolo 3, lettera D, punto 3.)
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