Nos bières artisanales à Collonges-la-Rouge
Nos bières artisanales à Collonges-la-Rouge
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Des bières brassées avec passion sur la faille de Meyssac
Des bières brassées avec passion sur la faille de Meyssac
À La Faille Artisanale, chaque bière est brassée localement dans notre micro-brasserie de Corrèze, entre Collonges-la-Rouge et Brive-la-Gaillarde, selon un savoir-faire traditionnel. Nos bières sont élaborées à partir de malt d’orge français et belge, de houblons aromatiques et de levures naturelles, sans être filtrées ni pasteurisées. Chaque variété révèle un profil unique, que vous soyez amateur de bière ambrée, blanche, blonde, fruitée et épicée.
Nos bières artisanales sont disponibles en deux formats :
- 33cl pour une dégustation personnelle
- 75cl pour un moment à partager
La Collongeoise : bière ambrée aux reflets cuivrés
La Collongeoise : bière ambrée aux reflets cuivrés
Inspirée des pierres rouges de Collonges-la-Rouge, La Collongeoise est une bière ambrée riche en notes de caramel. Brassée à partir de malts foncés, elle offre une rondeur douce, une amertume légère et un taux d’alcool modéré (5°). Idéale pour accompagner une planche de charcuterie ou une viande grillée.
Formats disponibles : 33cl et 75cl
Saillac la Blanche : bière blanche rafraîchissante aux notes d'agrumes
Saillac la Blanche : bière blanche rafraîchissante aux notes d'agrumes
Saillac la Blanche est une bière blanche artisanale brassée avec un mélange de malt d’orge et de blé, pour une texture légère et onctueuse. Très fruitée, elle révèle des arômes d’agrumes et une fraîcheur parfaite pour l’été. À seulement 4°, elle plaît aussi bien aux amateurs qu’aux novices.
Formats disponibles : 33cl et 75cl
Cerva blonde : bière blonde de style Pils, légère et désaltérante
Cerva blonde : bière blonde de style Pils, légère et désaltérante
Cerva, qui signifie bière en ancien français, est notre bière blonde dans le plus pur style Pils. Brassée pour la convivialité, elle est légère (5°), fraîche, et facile à boire. Une bière de fermentation basse idéale pour vos apéros entre amis.
Formats disponibles : 33cl et 75cl
Une bière pour chaque palais, une brasserie pour tous les goûts
Que vous soyez fan de bières brunes, rousses, épicées, ou à la recherche d’une bière sans alcool ou biologique, notre gamme évolue avec les saisons et les envies. Nous proposons aussi des bières éphémères, houblonnées, parfois plus crémeuses ou persistantes. Suivez-nous sur nos réseaux pour découvrir les nouveautés !
Commander nos bières artisanales près de Brive-la-Gaillarde
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Nos bières sont disponibles :
En dégustation sur place dans notre bar
À emporter en boutique à la brasserie
En commande directe lors de nos événements locaux ou marchés
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