Este estilo de dumpling chino es una masa sumamente suave y esponjosa rellena de una carne jugosa y condimentada con especias de origen chino y diversos aromáticos.

Este se acompaña de una reducción de tamarindo, jengibre y otras especias.

Nuestro famoso pollo frito coreano es picante, dulce, crujiente y completamente único.

Esta confeccionado con una base de chiles importados directamente de Corea del Sur necesarios para alzancar su sabor incomparable.

Te prometemos que será una experiencia que jamás olvidarás.

El Bao de La Cajita Bento se confecciona todas las mañanas para alcanzar la frescura y textura única que los caracteriza.

Este pan se cocina al vapor para lograr una textura similar a una nube.

Esto se rellena de panza de cerdo cocida a fuego lento sobre 8 horas en soya, sake y mirin.

Nuestras papas fritas con Kimchi, serán una combinación de sabores sumamente adictiva.

Salado. Picante. Ácido. Funky.

Estas son coronadas con nuestro Kimchi fermentado en la casa y una mayonesa confeccionada con los jugos que produce esta fermentación.

Nuestro Ramen es confeccionado en un proceso de varios dias. Cada ingrediente es trabajado con detalle y cuidado para lograr el balance harmónico de sabores y aromas.

El caldo se realiza con huesos de res rostizados y patas de cerdo para lograr que sea denso en colageno y grasas naturales.

Se condimenta con aceite de chile morita y guajillo para resaltar sus sabores y texturas características del Ramen japonés.