ANTIPASTI
FRITTI*
4,00 € PATATINE STICKGF
5,00 € PULLED PORK* 5 PZ.
5,00 € MOZZA STICK* 5 PZ.
5,00 € CHILLY CHEESE 5 PZ.
5,00 € CROCCHETTE DI CAMEMBERT*1 5 PZ.
5,00 € STRACCETTI DI POLLO* 5 PZ.
5,00 € POLPETTE MELANZANE* 5 PZ. 🌱
TAGLIERE
12,00 € TAGLIERE DELLA BOTTEGA
Ventricina, caciocavallo e carciofini.
BURGER*
9 € CHEESE
(Doppio Smash, Cetriolini, cheddar, maionese)
10,00 € AMERICAN
(Doppio smash, doppio cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, Insalata, maionese)
12,00 € SPECIAL
(hamburger 180g, cime di rapa infuocate, erborinato, pancetta croccante)
12,00 € TARTUFO
(hamburger 180g, tartufo, funghi champignon, caciocavallo e rucola)
9,00€ SMASH BABY
Smash, insalata e maionese servito con patatine
Aggiungi Burger 180gr 5€
Aggiungi uno Smash 3€
ALTERNATIVE*
12,00 € VEGAN* 🌱
(Beyond Meat, rucola, pomodorini confit)
8,00 € CHICKEN*
(Pollo croccante, insalata, maionese)
14,00 € TARTARE
(Tartare di manzo, rucola, pomodorini soleggiati, pesto di pistacchio)
INSALATONA
10,00 € INSALATONA BOTTEGA
(Insalata, rucola, pollo alla piastra, noci, scaglie di parmigiano, salsa Yogurt)
FOCACCIA ALLA PALA
10,00 € MORTAZZA
(Mortadella Bologna, mousse di gorgonzola, rucola, pomodorini soleggiati)
10,00 € CULATTA
(Culatta di Parma, stracciatella di bufala, rucola, pomodorini soleggiati)
10,00 € ABRUZZESE
(Ventricina casareccia, carciofini, mousse di gorgonzola e parmiggiano)
10,00 € ZIO CLAUDIO 2.0
(Polpa di salsiccia rossa, caciocavallo fuso, cime di rape e maionese)
ALLA BRACE
ARROSTICINI DEL PESCARESE
1,50 € Arrosticini fatti a mano 35g.
1,50 € Arrosticini di fegato 35g.
20,00 € Cube Roll
Servito con verdure di stagione e patatine
13,00 € Pollo
Rucola, pomodorino confit, scaglie di parmigiano.
DOLCI
5,00 € DOLCI DELLA CASA*1,3
COPERTO 1 EURO
ALLERGENI:
*Prodotto Gelo
GF Gluten Free
VEG Vegano
1 Latte e derivati
2 Frutta a guscio
3 Uova e derivati
4 Senape e derivati
5 Sedano e derivati
PER LA FRIGGITORIA UTILIZZIAMO OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
