Les bières « La Licquoise » sont produites suivant des procédés traditionnels : empâtage, lavage des drêches, ébullition, refroidissement, fermentation primaire et secondaire et enfin l’embouteillage. Ce sont des bières non filtrées, non pasteurisées avec une refermentation naturelle en bouteille. La qualité des produits utilisés, le savoir-faire de notre brasseur assurent à nos bières une finesse et une qualité constante.