C’est une bière cuivrée brassée à base de malt d’orge. Une mousse généreuse et crémeuse se forme dans le verre. Le malt caramel apporte de la chaleur à la bière et les trois houblons utilisés en font une bière de caractère. C’est une bière de dégustation et d’apéritif appréciée des amateurs.
Accords : Carbonnade, viande de bœuf, desserts chocolatés et apéritifs.
Nez : Pain grillé, caramel et chocolat.
Palais : Équilibré, ronde, chaude et épicée.
Teneur en Alcool : 8°
Malt : Orge
Disponible en 75 cl et 33 cl.
Bière non filtrée à fermentation naturelle en bouteille sur sa lie. Les bouteilles sont à conserver à la verticale.
Les bières « La Licquoise » sont produites suivant des procédés traditionnels : empâtage, lavage des drêches,ébullition,refroidissement,fermentation primaire et secondaire et enfin l’embouteillage. Ce sont des bières non filtrées, non pasteurisées avec une refermentation naturelle en bouteille. La qualité des produits utilisés, le savoir-faire de notre brasseurassurent à nos bières une finesse et une qualité constante.