Какой соус подходит к мантам с мясом


Классические соусы для мант


Традиционными соусами, великолепно дополняющими мясные манты, являются:



  Сметанный: густая сметана с добавлением зелени, чеснока и специй (черный перец, зира).

  Томатный: томатная паста или соус, разбавленные бульоном или водой, с добавлением лука, моркови и специй (базилик, орегано).

  Чесночный: измельченный чеснок с кипяченым маслом, сметаной или йогуртом.



Универсальные соусы


Кроме классических, к мантам подойдут и универсальные соусы:



  Кетчуп: популярный томатный соус с характерным сладковатым вкусом...