おとこの台所は 毎月第二金曜日 に開催します。
別府シェフによる指導で、男性陣が料理します。
参加 希望の方は、 前日までに
田代 080-9578-7340 連絡ください 25名まで受け付けます
7月11日 おとこの台所開催
・生姜タコの赤梅酢ごはん
・鶏肉の揚げびたし
・ゴーヤのニンニク味噌チャンプル
・スープ
別府さん指導
本日の料理
皆さんで食事 美味しくいただきました!
6月12日 おとこの台所開催
・筍新牛蒡と鶏肉の炊き込みご飯
・海老と山芋のあげ団子
・蕗そら豆と筍の小手毬(シュウマイ)
5月9日 おとこの台所開催
・筍ご飯(木の芽)
・独活(うど)の豚肉巻き
・蕗(ふき)と鶏肉の炒め煮
・若竹の木の芽和え
今月は30名の方々が参加されました!!
4月11日 おとこの台所開催
・グリーンピースの炊き込みご飯
・新ジャガと豚バラのいためもの
・アスパラとたけのことほたてのクリーム煮
・若竹煮、 四点です。
3月14日 おとこの台所開催
・筍と椎茸の炊き込みご飯
・春巻き餃子
・骨付き鶏と白菜の薬膳煮
2月14日 おとこの台所開催
・餅天国と地獄(ドイツ料理:ポトフのようなスープ)
・里芋と菜の花のご飯
・鶏肉と大根の胡麻味噌煮
1月10日 おとこの台所開催
・餅のプロバンス風
・ブイヤベース
・大根とバラ肉の香草煮(トンボーロ)
1月の料理:3種類
料理中 別府さんが指導
真剣に取り組む男性陣1
真剣に取り組む男性陣2
出来上がった料理を食する女性陣