Omakase ist eine traditionelle japanische Art des Essens, bei der Sie dem Sushi-Koch das Vertrauen schenken, Ihnen ein meisterhaftes Menü nach seinem besten Wissen und Können zu präsentieren. Der Ausdruck "Omakase" bedeutet wörtlich so viel wie "Ich möchte es Ihnen überlassen" und drückt die Hingabe des Kochs aus, seine Gäste mit einer von ihm abgestimmten Auswahl seiner Sushi-Kreationen zu bewirten.
Unser erfahrener Sushi-Meister kreiert für Sie ein Omakase-Erlebnis, bei dem er sorgfältig ausgewählte frische Zutaten verwendet und seine handwerklichen Fähigkeiten einsetzt, um die perfekte Balance von Geschmack, Textur und Präsentation zu erreichen. Jeder Gang wird mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet, während Sie den Koch in Aktion beobachten und die Kunst des Sushi-Handwerks hautnah erleben.