Берёзовское профессионально-техническое училище № 109 строителей основано в 1971 году для подготовки рабочих строительных специальностей по приказу Председателя Государственного комитета Совета Министров БССР по профессионально-техническому образованию и Министра Сельского строительства БССР. Первоначально училище называлось СПТУ № 109. Первый набор учащихся в 1971 году составил шесть учебных групп с 3-х годичным сроком обучения, одну группу с 2-х годичным, а три группы с годичным сроком обучения. Всего 283 учащихся начали обучаться строительным специальностям.

В те далёкие годы училище возглавлял Цирулев Алексей Степанович. Вместе с заместителями Макаревичем Василием Ивановичем и Хруцкой Нелией Ивановной налаживали учебно-воспитательный процесс. С Минского индустриально-педагогического техникума по распределению прибыли первые мастера производственного обучения: Абрамчук Е.М., Кургун Н.С., Кургун В.И., Петкевич Г.В., Хохол А.В., Шешко Н.С., Вязович Л.И.

Первый выпуск в 1972 году составил 87 рабочих по специальности «Маляр, штукатур»

С сентября 1972 года училище возглавил Кучук Григорий Григорьевич, а с 1984 года по 1986 - Петров Валерий Николаевич. Под их руководством сложился творческий инженерно-педагогический коллектив. Своими силами создавались кабинеты специальных и общеобразовательных дисциплин, производственные мастерские, рабочие места для преподавателей и учащихся. Именно тогда обозначились такие направления работы, как внедрение в учебный процесс ТСО, установление межпредметных связей, комплексное методическое обеспечение предметов и профессий, проблемное и программированное обучение. В 1974 году на стройки республики были отправлены квалифицированные плотники и столяры, каменщики и штукатуры, плиточники и облицовщики, сварщики. Следующий набор составил 309 учащихся.

В 1985 году после введения требования об обязательном среднем образовании училище реорганизовано в ПТУ № 109 строителей, а с 2000 года переименовано в учебно-образовательное учреждение «Березовское профессионально-техническое училище № 109 строителей».

В 1986 году училище начало подготовку рабочих для мясоконсервных комбинатов по специальности «Оператор процессов колбасного производства».

С 1987 года по 2011 годы училищем руководил Жукович Александр Константинович. Благодаря его энтузиазму был построен дом для работников училища, произведено переоснащение материально-технической базы учебных кабинетов и мастерских. На территории училища построена котельная.