Káposzta 🙂🙂

Lengyelországban a káposzta az egyik fő élelmiszernövény, és előkelő helyen szerepel a lengyel konyhában. Gyakran fogyasztják főzve vagy savanyú káposztaként, köretként vagy olyan ételek összetevőjeként, mint a bigos (káposzta, savanyú káposzta, hús és erdei gomba, többek között), gołąbki (töltött káposzta) és pierogi (töltött galuska). Más kelet-európai országokban, például Magyarországon és Romániában is vannak hagyományos ételek, amelyek fő összetevője a káposzta. Indiában és Etiópiában a káposzta gyakran szerepel fűszeres salátákban és párolt ételekben. Az Egyesült Államokban a káposztát elsősorban káposztasaláta előállítására használják, ezt követi a piaci felhasználás és a savanyú káposztatermelés. 

Hagyományos csángó recept szerint, egészben savanyított káposzta +36 70 667 9060