Aquí les dejo las recetas que he realizado a lo largo de este tiempo de trabajo donde he aprendido a conectarme de una manera más entretenida con la cocina y disfrutar el proceso.
Todas son de fácil realización ya que mi objetivo es ese, que nos demos cuenta que alimentarnos de forma saludable puede ser divertida y variada.
Espero les sean de ayuda
Ingredientes:
1 cucharadita de té matcha en polvo (Medida incorporada)
1/2 cucharadita miel a gusto
1/2 vasito de agua
1/2 tazón de bebida vegetal o leche
Hielo a gusto
Preparación
En un tazón añadir la cucharadita de té matcha, miel y el agua. Revolver con un batidor de preferencia
Agregar la leche o la bebida vegetal para cortar y agregar hielo a gusto y listo.
Ingredientes:
380g de garbanzos cocidos (Utilice la de cajita)
Aceite de oliva
Ajo en polvo
Orégano y sal a gusto
También se le puede agregar merquén
Preparación
Condimentar los garbanzos con el aceite y los aliños que deseen
Llevar en una fuente amplia y llevarlos a horno precalentado de unos 10 a 15 minutos.
Ir moviendo los garbanzos y esparcirlos en la fuente para que tengan calor constante.
Ingredientes:
6 cucharadas de harina de avena
1 cucharada de chocolate amargo en polvo
1 huevo
1 cucharadita de polvos de hornear
2 cucharadas de leche o bebida vegetal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharaditas de azúcar o endulzante a gusto
Opcional: Fruta (Plátano y frutillas) + frutos secos picados
Preparación
Mezclar todos los ingredientes y llevar a microondas por 1,5 minutos. Y listo
Decorar con lo que deseen
No dejar más del tiempo indicado en el microondas para que quede esponjoso.
Ingredientes:
1/2 taza de semillas de maravilla remojadas por 8 horas
1 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Jugo de 1/4 de limón
1 cucharadita de levadura nutricional
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Llevar a la procesadora todos los ingredientes y moler bien
Triturar en intervalos cortos de tiempo para cuidar la función de la procesadora.