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Consultoria em Controle de Qualidade
Consultoria em Controle de Qualidade
Diagnóstico das Condições Higiênico- Sanitárias
Adequação às Legislações e Normas da Vigilância Sanitária
Capacitação de Colaboradores para o Cumprimento das Boas Práticas
Elaboração e Implementação de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados (Documentos exigidos pela Vigilância Sanitária)
Assessoria Técnica Periódica
Auditoria de Qualidade Sanitária
Se você deseja ajustar a sua empresa às normas do setor de alimentos e fidelizar seus clientes oferecendo produtos de qualidade, conte com a gente!
Nossa Assessoria voltada para o Controle de Qualidade visa aprimorar e garantir a produção de um alimento seguro através do cumprimento das legislações sanitárias (Anvisa e Visa)
Um Controle de Qualidade implantado de forma eficiente, além de garantir aos seus clientes a oferta de alimentos seguros (aquele que não oferece riscos à sua saúde), também contribui para reduzir falhas , perdas e custos, garantindo o aumento da produtividade e da lucratividade.
Em contrapartida, a falta de um Controle de Qualidade pode gerar muitos transtornos ao seu negócio, como perda de credibilidade no mercado, o que resulta na perda de clientes ou ainda multas e interdições por parte da Vigilância Sanitária.
Fidelize seus clientes pela qualidade e segurança de seus produtos!
Nosso trabalho é realizado de forma gradativa e com acompanhamento dos resultados
Desenvolvemos ações estratégicas que visam o sucesso do seu negócio
Apoiamos a gestão de pessoas baseados na cultura da organização, fazendo com que o colaborador entenda seu papel na equipe, conheça suas responsabilidade e rotina.
Consultoria em Gestão Gastrônomica
Consultoria em Gestão Gastrônomica
Implantação de Práticas de Gestão Gastronômica fundamentadas no Método GASS
Elaboração de Fichas Técnicas
As empresas do setor gastrônomico possuem uma complexidade de gestão que a maioria dos empresários não estão preparados para lidar.
Muitos desconhecem os seus números, quanto gastam e qual o lucro da operação.
O nosso serviço consiste em implantar um modelo de gestão que garante Lucratividade, Organização e Autogestão.
Através de práticas e técnicas simplificadas é possível:
Combater despesas;
Controlar o estoque e o CMV (custo da mercadoria vendida);
Alavancar as vendas do negócio com foco em engenharia de cardápio e elevação do ticket médio;
Engajar a equipe com os propósitos da empresa.
A gestão correta do CMV, por exemplo, pode gerar uma economia de até 10%, podendo transformar a situação financeira da empresa
Controle seus processos para potencializar seus resultados!
Nossas soluções foram desenvolvidas para oferecer ao empresário uma visão geral do seu negócio, contribuindo para uma gestão mais organizada e eficiente e uma produção de alimentos segura atendendo às normas da Vigilância Sanitária
Vantagens para o seu Negócio
Vantagens para o seu Negócio
Redução de Custos
Aumento da Lucratividade
Melhora na Produtividade
Redução de Desperdícios
Equipe Capacitada e Engajada
Processos e Produtos Padronizados
Clientes Fiéis e Satisfeitos
Garantia da Qualidade de seus Produtos
Estabelecimento Livre de Autuações Sanitárias
Kontrollim - Gestão e Qualidade em Negócios de Alimentação
Atendemos São Paulo Capital e Grande São Paulo
Contato: (11) 98969-4242
E-mail: kontrollim@gmail.com
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Contato: (11) 98969-4242
E-mail: kontrollim@gmail.com
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