Des bienfaits pour la santé

Le Kombucha est une boisson naturellement fermentée aux nombreux bienfaits. Grâce à ses probiotiques et ses antioxydants, il favorise :

• Une meilleure digestion en soutenant la flore intestinale.

• Le renforcement du système immunitaire.

• L’élimination des toxines et la lutte contre les agents pathogènes.

• La protection des cellules contre le stress oxydatif, grâce à ses polyphénols et vitamines.

Une alternative saine aux boissons gazeuses

Riche en goût mais faible en sucre, le Kombucha est une alternative idéale aux sodas classiques :

• Jusqu’à 5 fois moins de sucre qu’une boisson gazeuse.

• Une hydratation saine, avec un effet pétillant agréable.

• Idéal pour remplacer les jus de fruits dans des cocktails ou des recettes originales.

Un goût unique et délicieux

Que ce soit pour son côté acidulé ou ses saveurs fruitées, le Kombucha séduit à tout moment de la journée. Sa palette de parfums variés s’adapte à tous les palais, du plus doux au plus intense.

Notre Kombucha est une boisson vivante, légèrement pétillante, fabriquée à base de :

• Ingrédients naturels : eau, sucre, thé vert ou noir aromatisé aux fruits.

• Une culture symbiotique de levures et de bactéries (appelée SCOBY ou “champignon mère”).

Le processus de fermentation

1. Le SCOBY est placé dans un grand bocal avec du thé sucré.

2. Pendant une semaine, il transforme le sucre en acides, vitamines et enzymes.

3. La boisson obtenue est légèrement gazeuse, peu calorique et pleine de saveurs.

!! Bon à savoir : À température ambiante, la fermentation continue. Conservez donc votre Kombucha au frais pour préserver son goût parfait.