В какое время суток лучше пить железо
Утром или днем
Прием железа утром считается наилучшим временем суток, особенно натощак. Причина в том, что натощак усвоение железа организмом наиболее эффективно. Желудочная кислота создает идеальную среду для растворения железа и повышения его биодоступности.
Если употреблять железо днем, усвоение также может быть приемлемым, но следует учитывать, что прием пищи может снизить усвоение. Пищевые компоненты, такие как фитаты и танины, могут связываться с железом и препятствовать его поглощению.
Вечером или перед сном
Прием железа вечером или перед сном не рекомендуется...