名古屋市中川区でランチなら「KICHI」へ。
手作りの日替わり定食にこだわる3つの理由
手作りの日替わり定食にこだわる3つの理由
2025/12/22
名古屋市中川区、中島橋バス停から少し歩いた場所にある「街の定食キッチン KICHI」。
お昼時に多くのお客様にお選びいただいている「日替わり定食」は、すべて店主が手間暇をかけた手作りにこだわっています。
「なぜ、効率よりも手作りを貫くのか?」
今回は、私たちがランチに込めた想いと、KICHIならではのこだわりについてお話しします。
KICHIのコンセプトは「ここがみんなの基地になる」です。
基地とは、誰もが安心して羽を休め、明日への元気をチャージできる場所。そんな場所でありたいと考えています。
外食が続くと、どうしても添加物や塩分が気になりがちですよね。 だからこそ、KICHIでは「自分の家族に食べさせたいもの」を基準にメニューを考えています。
厳選した食材選び
化学調味料に頼りすぎない丁寧な味付け
身体が喜ぶ栄養バランス
一口食べるごとにホッとするような、優しい味を追求しています。
手作りにこだわるもう一つの理由は、その時々で一番おいしい「旬」の食材を、最高の状態で召し上がっていただきたいからです。
既製品では味わえない、季節ごとの野菜の甘みや、魚の脂の乗り。 KICHIのランチは「日替わり」ですので、毎日通っていただいても新しい発見があるはずです。
「今日は何かな?」とワクワクしながらドアを開けていただけるよう、一品一品、心を込めて献立を立てています。
太陽の光が差し込む明るい店内で、温かいごはんとお味噌汁を。 効率を優先すればもっと楽な方法もありますが、手作りだからこそ伝わる「温かみ」があると信じています。 忙しい日常の中で、ホッと一息つける「心の栄養」になること。それが私たちの最大の願いです。
おいしいランチをしっかり食べることは、午後からの活力に繋がります。 ボリュームも栄養バランスも考え抜いた定食を、アットホームな雰囲気の中で楽しんでいただく。そんな「当たり前で特別な時間」を、これからも守り続けていきたいと思っています。
お一人様でゆっくりと
お友達同士で楽しく
お仕事の合間のパワーチャージに
名古屋市中川区で美味しいランチをお探しの際は、ぜひKICHIのドアを叩いてみてください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
中川区で手作り定食が楽しめる「街の定食キッチン KICHI」の詳細は以下の通りです。
ランチタイム:11:00 - 14:00
アクセス:愛知県名古屋市中川区中島新町2丁目310番地
駐車場2台完備
ご予約・お問い合わせ:070-4140-8979
定休日:毎週木曜日(最新情報はSNSやお電話でご確認ください)
Q. 駐車場はありますか? A. はい、店舗横に2台分の駐車スペースをご用意しております。
Q. 日替わりランチの内容はどこで確認できますか? A. 店内のボード、または公式インスタグラムにて随時発信しております。
Q. 一人でも入りやすいですか? A. もちろんです!カウンター席もございますので、お一人様でもお気軽にお越しください。