Nems thaï aux légumes, au poulet , au porc ou aux crevettes. 

Haricots mungo, carottes, oignons, vermicelles et champignons. Servi avec sa sauce sucrée délicatement relevée. 

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Brochettes de poulet mariné au lait de coco et épices. Servi avec sa sauce satay maison.

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Pièces de poulet frit à la thaïlandaise, mariné avec de l’ail, de la coriandre, et du poivre blanc. Délicatement croustillant et juteux, servi avec une sauce aigre-douce.

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Brioche cuite à la vapeur fourrée au poulet au caramel, salade de concombres et jeunes pousses.

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4 Raviolis façonnés à la main fourrés au crevettes, au porc, à la carotte et à la ciboulette. Cuits à la vapeur. Servi avec une sauce soja vinaigrée maison.

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