【生酮飲食具體操作】
※ 因為每個人的情況不同,建議最好在使用生酮餐前,跟我們聯絡,做諮詢以及規畫各人生酮飲食如何使用 ※
1. 先確認自己身體狀況 有無特殊疾病,是否適用低碳高脂飲食 是否需要在醫生監控下進行。如:糖尿病、慢性病、食物過敏、不耐代謝症候群、脂肪代謝異常、腎臟疾病...等其他因素,需長期用藥者。
2. 先從戒糖(糖)開始,再漸漸開始減醣(澱粉)。
你應該先開始逐漸進入低碳飲食,這段時間每個人不一樣,但三週應該很夠了!開始生酮飲食,並至少執行三週,最多三個月!不習慣吃太油的,其實不用吃太油。反正只要不餓,你少吃的油,都是從自體脂肪支出的。
這個過程有助於更好過渡糖戒斷症候群(請按生酮會出現的不適症),同時開始認識各項食材的營養成份。知道什麼食材會生酮 ,什麼會減酮。
3. 進入生酮飲食
一般人建議蛋白質攝取自身體重每公斤一克。重訓人士建議攝取1.2克。蔬菜建議每天至少300克。碳水化合物在50克以下。剩下的用脂肪吃飽不吃撐。脂肪攝取越少,自身脂肪就支出越多。
但攝取越少也越容易餓,必須抓出一個平衡。不要刻意多或少。建議兩天一日兩餐,午、晚餐最好。加上一天一餐。(三天下去循環)搭配間歇性斷食效果更好,可以適應後再加入執行。
這個過程建議三週到三個月。每個人身體狀況不同,需要視情況微調比例。
4. 依照個人目的,生酮之後有三個分支
第一、持續減脂,建議兩天兩餐生酮。進階到兩日兩餐,一日一餐!進階到六天兩餐,一天斷食!進階到五天兩餐,兩天斷食!
為什麼需要斷食?認識斷食機制(特殊情況,如頑固型肥胖、胰島素阻抗,就必須用斷食處理)
第二、每日兩餐生酮,也可平常生酮。視情況每兩週到三週作弊一次。(何謂作弊日、欺騙日?)也可以設定理想體重之後正常飲食,超過兩公斤,再回到生酮,反覆循環!
第三、增肌,可使用生酮加大熱量以及蛋白質的攝取,可以使用碳循環,也可以使用低碳飲食。