I first encountered the following quote in the book Uno y el Universo by Ernesto Sabato through my former undergraduate thesis advisor, Professor Ernesto Acosta Gempeler. Thanks professor Ernesto!

“Existe una opinión generalizada según la cual la matemática es la ciencia más difícil cuando en realidad es la más simple de todas. La causa de esta paradoja reside en el hecho de que, precisamente por su simplicidad, los razonamientos matemáticos equivocados quedan a la vista. En una compleja cuestión de política o arte, hay tantos factores en juego y tantos desconocidos e inaparentes, que es muy difícil distinguir lo verdadero de lo falso. El resultado es que cualquier tonto se cree en condiciones de discutir sobre política y arte -y en verdad lo hace- mientras que mira la matemática desde una respetuosa distancia.” — Ernesto Sabato, Uno y el Universo

English translation 

“There is a widespread opinion according to which mathematics is the most difficult science, when in reality it is the simplest of all. The cause of this paradox lies in the fact that, precisely because of its simplicity, incorrect mathematical reasoning becomes visible. In a complex matter such as politics or art, there are so many factors at play and so many unknown and hidden elements that it is very difficult to distinguish the true from the false. The result is that any fool believes himself capable of discussing politics and art—and indeed does so—while he regards mathematics from a respectful distance.”

Traduction française

« Il existe une opinion largement répandue selon laquelle les mathématiques seraient la science la plus difficile, alors qu’en réalité elles sont la plus simple de toutes. La cause de ce paradoxe réside dans le fait que, précisément à cause de leur simplicité, les raisonnements mathématiques erronés apparaissent au grand jour. Dans une question complexe de politique ou d’art, il y a tant de facteurs en jeu et tant d’éléments inconnus ou inapparents qu’il est très difficile de distinguer le vrai du faux. Le résultat est que n’importe quel sot se croit capable de discuter de politique et d’art — et il le fait en effet — tandis qu’il considère les mathématiques avec une distance respectueuse. »