香椿

樹名：香椿（鳳眼草）

一、 型態：

1. 落葉中喬木

2. 幹莖聳直，樹皮黑灰色，分枝少，樹冠稀疏，傘形全株有辛香氣味，葉痕顯著。

3. 葉互生一回偶數羽狀複葉，卵披針形，疏細鋸齒緣，嫩芽有毛，呈核紅色，為食用部分。

4. 5-6月開花，成懸垂圓錐花序開白色小花。

5. 蒴果長橢圓形，12月成熟，自五角狀中軸分離，五片裂開，種子有小翅。

二、 藥用植物：

1. 樹皮含川楝素(toosendanin)，兒茶酚(catecol)，葉含胡蘿蔔素(carotene)，維生素B、C及蛋白質等。川楝素為良好驅蟲劑。樹皮則可去燥熱，澀腸止血。

2. 根則有收斂、止痛、止血功效。

3. 性味：樹皮及根皮的內層皮：苦、澀、涼；葉：苦、平。

三、 果實：辛、苦、溫。

四、 地點：南棟花圃小葉欖仁樹後（111.09.13此樹已消失）