COSA VUOL DIRE DIVERTIRSI IN CUCINA?

FAKE NUTELLA

FAKE NUTELLA 😍

PER LA PREPARAZIONE avrai bisogno solo di:

60 gr di NOCCIOLE PULITE 🥜

120 gr di YOGURT 0% DI GRASSI

20 gr di CACAO AMARO 🍫

1 banana matura 🍌

🥣 FRULLARE LE NOCCIOLE, SUCCESSIVAMENTE AGGIUNGETE NEL MISCELATORE LA BANANA, LO YOGURT E I 20 GR DI CACAO AMARO.

frullate per 40 secondi !!!

AVETE COSI' OTTENUTO LA VOSTRA FAKE NUTELLA 😍

PER LA CONSERVAZIONE: CHIUDETE BENE IL VASETTO E CONSERVATELO IN FRIGO PER MASSIMO UNA SETTIMANA.

PERCHE' NON PROVARLA??? 😍

I MIEI BANANA BREAD

BANANA BREAD 😍

Domenica pomeriggio a Milano, fuori piove!! DECIDO DI SPORCARE LA CUCINA 😂 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

PER LA PREPARAZIONE avrai bisogno solo di:

80 g di farina di avena 🌾

80 g di albume 🥚

80 gr di latte di Avena #alpro

2 banane mature

1 bustina di Idrolitina da far agire con un po di Limone

per il TOPPING:

Cannella quanto basta

CSEMI DI CHIA QB

BACCHE DI GODJI QB

🥣 prendere le banane mature e schiacciarle in una ciotola, aggiungere gli 80gr di albume e gli 80 gr di latte, amalgamare bene unire i 160 gr di farina di avena, con un frullino mischiare bene gli ingrediaenti. Successivamente aggiungere 1 bustina di idrolitina e far agire con un poco di succo di limone, mescolare bene per un'ultima volta ed infornare a 180 gradi per circa 23/3’!!!

UNA VOLTA COTTO (NON LIEVITA MOLTO) LASCIARLO RAFFREDDARE PER UN 40' 😍

CONSIGLIO: IO di solito lo mangio con un po di Yogurt Greco 0% e la frutta 😉

PIADINE DUE INGREDIENTI

🌮PIADINE SOLO 2 INGREDIENTI 😋

❔Non hai il pane fresco?

❓Hai voglia di accompagnare le tue cene in modo sfizioso?

Ecco una ricetta per te! 😊

Dosi per 2 piadine 🌮:

-100 g di farina (io ho usato la farina multicereali) 🌾

- 150 g di skyr bianco

👩🏻‍🍳Procedimento:

1. Mescola ed impasta.

2. Una volta creato l’impasto lascialo riposare in frigo per circa 30/40’

3. Trascorso il tempo dividi a metà l’impasto, lo stendi con l’aiuto di un matterello

4. Cuoci su una padella antiaderente per circa 2’ per lato.

💪🏻Le tue piadine sono pronte per essere farcite o per accompagnare la tua insalatona o zuppa 😋

L'ESTATE SI AVVICINA- CREMA DI CAFE' LIGHT

MUFFIN E CAMILLINE LIGHT

🥧 Camille per me Vs Muffin al cioccolato per lui, tutto light! 😍

Domenica pomeriggio a Milano in zona rossa e che si fa?? Si sporca la cucina!!! 😂 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Per 12 dolcini avrai bisogno solo di:

240 g di farina di avena 🌾

100 g di carote tritate 🥕 (x Camille) da sostituire con 40 g di cioccolato per i muffin 🍫

120 g di albume 🥚

100 g di skyr o yogurt greco

4/5 mandorle tritate

8 g di idrolitina o lievito

Cannella quanto basta

🥣 Unire tutti gli ingredienti in una terrina, amalgamare bene ed infornare a 200 gradi per circa 20/25’ e gustare!!! 😍

Li avrei mangiati tutti oggi ma ahimè meglio non essere ingordi 😅quindi li ho semplicemente chiusi in un sacchetto ermetico e conservati in freezer 😉

1000 FOGLIE

1000 foglie a modo mio! 👩🏻‍🍳

——

Spesso mi domando perché sia insito in molti il connubio DIETA-PASTI TRISTI! 🤦🏻‍♀️

“Dieta” per me vuol dire adottare uno stile alimentare sano, equilibrato, vario e soprattutto sostenibile nel tempo.

Si può mangiare Saporito, Bene e Bello (si, perché sono dell’idea che anche l’occhio vuole la sua parte) anche se stiamo seguendo un piano alimentare (con la guida di un professionista) volto alle perdita di peso.

👩🏻‍🏫 Prima di correre a scuola per gli esami di stato vi lascio qui la mia merenda di ieri:

1000 FOGLIE A MODO MIO 😎:

🌷 3 Fette Wasa Integrali bagnate nel caffè

🌷 1 vasetto di yogurt greco bianco 0%

🌷 topping con mirtilli freschi e bacche di Goji.

Questa è una delle tante colazioni golose che inserisco nei piani alimentari delle mie dolci pazienti ☺️

(@reginagiovanna_htbeautyspa )

La Gola non è sempre un peccato! Basta educarlo bene 😉😉

CREPES LIGHT

⏰ È ʟ’ᴏʀᴀ ᴅᴇʟʟᴀ ᴄᴏʟᴀᴢɪᴏɴᴇ!!!

—

Quale modo migliore per iniziare la DOMENICA??!☕️😍

—

✔️Una colazione sana e bilanciata dal punto di vista nutrizionale che appagherà anche i palati più difficili. 😋

—

😍Cosa aspetti a replicarli???

🥞PIADINE sane e golose in 5’!!

✏️ Segna la ricetta:

• 40g di farina d’avena 🌾

• 80 ml di albume 🥚

• H2O Quanto basta per rendere l'impasto liquido.

Procedimento:

—

Versa in un recipiente la farina, aggiungi l’albume ed l'acqua, mescola fino ad ottenere una giusta consistenza liquida.

—

Riscalda bene una padellina antiaderente e versa un mestolo del composto stendendo bene l'impasto, copri con un coperchio e lascia cuocere per 3/4’ dopo gira e lascia cuocere per altri 1/2’.

—

Topping:

•Yogurt greco bianco 0%

• 1/2 banana e fragole 🍓🫐

•Cremina di cioccolato fondente

•Cannella

ZUCCA DELICA - TIPICA MANTOVANA

ZUCCA DELICA 🧡

La Zucca dal sapore di castagna 🌰

——

Chi mi conosce lo sa benissimo; ormai da quando vivo a Milano ed ho scoperto la Delica, questa varietà di zucca é diventata la mia droga... é S T R A B U O N A!!!! 😍😍😍 Tipica di Mantova questa zucca é anche ricca dal punto di vista nutrizionale...vediamo un po’...

#Focus 🔎

🎃 La zucca delica, ha proprietà calmanti ed é perfetta per chi soffre d’ansia, é diuretica e regola facilmente l’intestino, in quanto è composta da acqua e fibre.

Ricca di vitamine A B, E e di sali minerali. Inoltre é priva di grassi ed ipocalorica; ideale anche per chi segue un regime dietetico.

——

L’unico “effetto collaterale” é il colorito della pelle tendente al giallo per l’eccesso di betacarotene. Ma io ne abuso ecco perché ?! 😂😋

Anche se é fuori stagione all’#esselunga c’é ancora ed aggiungo che le sto capitando più castagnose che mai ...dovete correre a comprarla e provarla!!!! 😍

🍽 Lava, taglia, cospargi di rosmarino, inforna a 200 gradi per 20/30 ‘ circa e goduria assicurata!!!! Ps. Si mangia anche la buccia mi raccomando!!!! 😉😉

POLPETTINE DI ZUCCA DELICA E RICOTTA

POLPETTE DI ZUCCA E RICOTTA? 🎃

Facilissime da fare e morbidissime…le ho divorate 🤪

Vi piacciono le polpette? Come le fate di solito?

▶ Per circa 15 polpettine:🎃

- 250g zucca delica

- 250g ricotta

- Un uovo

- 4 cucchiai di pangrattato

- 1/2 scalogno

- pepe QB

👩🏻‍🍳procedimento:

▶️ Taglia la zucca a dadini e falla bollire per circa 20 minuti con un filo d’olio e lo scalogno tritato finché non sarà ammorbidita.

▶️Frullala e mescola in una ciotola con la ricotta, l’uovo, il pangrattato e pepe.

▶️Forma delle palline (devono essere morbide!) e disponile in una teglia foderata con carta da forno e cuoci a 180 gradi ventilato per circa 30 min.

Che aspetti a provarle???? 😋😋

CHEESECAKE LIGHT

🍰 CHEESECAKE light 😋

Avevo del formaggio quark in scadenza e per non buttarlo mi si è accesa una 💡 : preparare una super cheesecake Fit 😍

Ingredienti:

1. Fette biscottate

2. Formaggio o yogurt

3. Marmellata hero light

4. Topping con Mirtilli freschi e cioccolato fondente 🫐🍫

PIZZETTE DI MELANZANE AL FORNO

PIZZETTE DI MELANZANE AL FORNO 🍆

—

Spesso ci assale la noia di dover mangiare sempre le stesse cose ...

e se provassimo a reinventare le ricette classiche con qualcosa di alternativo???

—

👩🏻‍🍳 Ecco qui una mia proposta:

#Salva la ricetta ✍🏻

▶️Dopo aver lavato ed asciugato una melanzana media tagliala a fette regolari spesse un centimetro circa.  ▶️ Sistema le fette di melanzane su una teglia rivestita da carta da forno, quindi infornale a 200 °C in modalità statica per 15/20 minuti circa.

▶️ Trascorso il tempo di cottura tira fuori dal forno le melanzane e copri ciascuna fetta con:

🥄 un cucchiaio di pomodoro (io ho usato la salsa pronta di datterini @muttipomodoroit ) 🍅

—qualche cubetto di mozzarella (io ho usato la skyrella)

—Aggiungi un pizzico sale

—Un filo di olio EVO

—origano e basilico 🌿

▶️Inforna ancora per qualche minuto fino a quando la mozzarella sarà ben sciolta.

▶️Sforna le pizzette di melanzane, fai riposare un paio di minuti e infine servile ancora calde. 😍😍

—

Questo è un modo anche per far mangiare con piacere le verdure ai più piccoli 😉😉

—

Che aspetti a provarle???? 😋😋

UN PO DI TRENTINO - MELA CON PARMIGGIANO

Sfoglie di mela & grana 🍎🧀

Da una vacanza in Trentino, oltre alle bellezze paesaggistiche, mi sono portata dietro una prelibatezza culinaria semplice ed unica…

_Spicchi di mela cotta al forno con il grana 😍

👩🏻‍🍳 Provare per credere. Io li replico così:

🍎taglio una mela rossa a spicchi

🧀cospargo con delle scaglie di grana

Ed infine cuocio un paio di minuti al forno a microonde!

Ottima idea anche per la merenda 😉

FELAFEL - CECI

FALAFEL 😋

Hai mai sentito parlare di queste polpettine di ceci?

✅Perfette per i vegetariani

✅Un modo per far mangiare i legumi anche ai più piccini

✅Buone anche fredde e quindi pratiche come schiscetta

Vi lascio la ricetta 😎

👩🏻‍🍳INGREDIENTI x 10/12 polpettine:

🌾Ceci cotti 300 g

🌱Prezzemolo q.b.

🧄Uno spicchio di Aglio

🫒Olio 1 cucchiaio

🌱Cumino un cucchiaio 🥄

👩🏻‍🍳Procedimento:

🔸Frullare tutti gli ingredienti assieme ed aggiungere pian piano un po’ di acqua per amalgamare bene i ceci.

🔸Con l’aiuto di un cucchiaio forma delle polpettine ed adagiale su carta da forno

🔸Cuoci in forno per 20/30’ (dipende dalla potenza di forno) a 200 gradi.

Piaciuta??? 😎

FRITTELLE DI ZUCCHINE LIGHT

FRITTELLE DI ZUCCHINE Light 🥞 🥒🥚

—

Spesso, anche alla cuoca più provetta, può capitare di non aver voglia di mettersi ai fornelli.

In queste circostanze é facile rimediare con cibi pronti e confezionati; prodotti di scarsa qualità nutrizionale ricchi di grassi, kcal e soprattutto poco sazianti!! ❌❌❌

——

✅ Come fare???? Basta conoscere qualche ricetta facile e veloce ed il gioco é fatto!! 😉

——

👩🏻‍🍳 La mia PROPOSTA SALVACENA, salvaguardando Salute e Gusto sono queste Frittelle di zucchine da accompagnare con una bella insalata e del pane. 😋

——

Segna la ricetta!!!✍🏻

—

Dosi per 2 porzioni (8 frittelle in totale)

•200 ml di albume 🥚

•2 zucchine medie 🥒

—

Lava ed asciuga due zucchine medie e tagliare a rondelle. Lasciale cucinare per 10/15’ in una padella con un filo di olio ed aromi.

Una volta cotte schiaccia le zucchine con una forchetta, aggiungi l’albume, una spolverata di parmigiano e mischia il tutto come se volessi fare una frittata.

Riscalda bene una padella antiaderente (io ho usato quella per i pancake),

versa il composto un mestolo alla volta e cuoci a fuoco lento comprendo la padella con un coperchio.

Dopo circa 5/6’ gira e cuoci l’altro lato per altri 2/3’

Le tue frittelle sono pronte!!! 😋 Buon appetito!!!

Cosa aspetti a provarle???

POLLO E TORTINO DI VERDURE

🍗 Pollo E tortino di verdure!

✅Semplice

✅Sano

✅Gustoso

1. In una pentola ho bollito zucchine, carote e funghi senza aggiungere olio (ho usato l’acqua per non farle attaccare).

2. Nel frattempo una volta pulito ho cotto il pollo a forno a 200 gradi per 40’ circa.

3. Ho impiattato, aggiunto un cucchiaio di olio evo a crudo et voilá...

La cena é servita! 😋

Ps. Consiglio : Per rendere la tua cena completa di tutti i macros accompagna il tutto con una porzione di pane oppure di patate a forno.

LE MIE IDEE DI PORRIDGE DI AVENA

Anche oggi cielo grigio su Milano e quindi mi è salita la voglia di far colazione con un caldissimo porridge 😍

PORRIDGE DI AVENA pronto in 5’!

In un pentolino versa:

-200 ml di latte o acqua 🥛

-1/2 mela 🍎

-40 g di avena 🌾

#Cannella

Cuoci a fuoco lento (girando di volta in volta) fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Topping:

2/3 mandorle

1/2 banana 🍌

Qualche mirtillo e cremina di cacao 🍫 😋

Ora si che può iniziare la giornata!! Buon sabato di shopping 🤩🎄🎁

Che aspetti a provarlA???? 😋😋

Anche oggi cielo grigio su Milano e quindi mi è salita la voglia di far colazione con un caldissimo porridge 😍

PORRIDGE DI AVENA pronto in 5’!

In un pentolino versa:

-200 ml di latte o acqua 🥛

-40 g di avena 🌾

#CACAOAMARO (IO USO QUELLO DELLA LIDL)

Cuoci a fuoco lento (girando di volta in volta) fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Topping:

YOGURT SKYR

SBRICIOLATA DI mandorle

1/2 banana 🍌

FRAGOLE E LAMPONI

SPOLVERATA DI SEMI DI CHIA

E PER FINIRE SPOLVERATA DI CANNELLA 😋

Ora si che può iniziare la giornata!!🤩

Che aspetti a provarlA???? 😋😋

TORRE DI PANCAKE LIGHT

⏰ È ʟ’ᴏʀᴀ ᴅᴇʟʟᴀ ᴄᴏʟᴀᴢɪᴏɴᴇ!!!

—

Quale modo migliore per iniziare bene la settimana??!☕️😍

—

✔️Una colazione sana e bilanciata dal punto di vista nutrizionale che appagherà anche i palati più difficili. 😋

—

😍Cosa aspetti a replicarli???

🥞Pancake sani e golosi in 5’!!

✏️ Segna la ricetta:

• 40g di farina d’avena 🌾

• 80 ml di albume 🥚

• 1 BUSTINA di idrolitina o bicarbonato + limone 🍋

Procedimento:

—

Versa in un recipiente la farina, aggiungi l’albume e mescola fino ad ottenere una giusta consistenza.

Aggiungi una bustina di idrolitina oppure un 🥄 di bicarbonato e versaci sopra qualche goccia di limone per attivare la lievitazione.

—

Riscalda bene una padellina antiaderente e versa un mestolo del composto, copri con un coperchio e lascia cuocere per 3/4’ dopo gira e lascia cuocere per altri 1/2’.

—

Topping:

•Yogurt greco bianco 0%

•Mirtilli e fragole 🍓🫐

•Cioccolato fondente

•Cannella

FETTAMISU' AI FRUTTI ROSSI

⏰ È ʟ’ᴏʀᴀ ᴅᴇʟʟᴀ ᴄᴏʟᴀᴢɪᴏɴᴇ!!!

☕️ FETTAMISÙ AI FRUTTI ROSSI 🍓🫐

—

Gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio sono importanti per gli adulti ma soprattutto per i ragazzi, che consumano una gran quantità di energia molto rapidamente.

La merenda ha inoltre il compito di ridurre il livello di appetito evitando che si esageri al pasto principale successivo.

—

Oggi condivido con voi una delle mie merende preferite che può essere tranquillamente proposta anche ai più piccini con un leggero accorgimento 😉

—

✍🏻 RICETTA:

☕️ Bagna una fetta biscottata nel caffè

——

🥄spalma un cucchiaio di yogurt greco @fage bianco

—

😋Ripeti il procedimento in base al numero di strati desiderati.

—

Guarnisci con cannella, frutta fresca e cioccolato fondente. 1/2 ore in frigo e la merenda è servita 😍

——

Per i più piccoli è consigliabile sostituire il caffè con il latte ☺️

—

👩🏻‍🍳 Cosa aspetti a replicare???? Prova e taggami nelle tue FETTAMISÙ 😎

LE MIE COLAZIONI CON IL PANE

CHOCO CAKE FIT

CHOCO CAKE Fit 😍

——

NO ZUCCHERO! 🍬

NO UOVA! 🥚

NO BURRO!

SI GUSTO!!!! 🍰😍😍😍

BASE 40GR DI AVENA

YOGURT GRECO 0% DI GRASSI

CREMA DI CACACO 90% PERUGINA

TOPPING - LAMPONI

HAMBURGHER HOMEMADE

HAMBURGER HOMEMADE 🍔

—

Perché comprare gli hamburger già pronti che sono ricchi di sale e conservanti ❓❓

——

👩🏻‍🍳Fai come me, compra il macinato di qualità e divertiti a creare hamburger con verdurine sfiziose 😉

——

Questa sera per me a base di tacchino e carciofini😋

LA MIA IDEA DI COUSCOUS

LA MIA IDEA DI PASTA

È lunedì e sappiamo tutti che è un giorno triste ☹️ perché inizia un’altra settimana, per questo abbiamo bisogno di una carica.

PASTA 🍝 GAMBERO 🦐 E POMODORINI DEL PIENNOLO DEL VESUVIO GIALLO E ROSSO

________________________________

Consiglio: ricordatevi di lasciare cuocere i gamberetti con tutta la testa perché è quella che da sapore.

IL POLPO

FUSILLI RISOTTATI FAST

🍝

✅Sei appena rientrato da lavoro???

✅Hai tanta fame e poco tempo per metterti ai fornelli?

✅Ti sono avanzate delle verdure dalla cena di ieri?

✅In soli 10 minuti un piatto unico sano, equilibrato con tutti i macronutrienti, appagante e saziante!

❓COME?? ⤵️

•Porta a bollore dell’acqua in una pentola

•Cuoci la pasta, io ho optato per 70 g di fusilli integrali @dececco_pasta

•A metá cottura scola l’acqua, continua a cuocere a fuoco basso la pasta aggiungendo nella stessa pentola 100 g di @philadelphiaitalia Active e le verdurine (io avevo i broccoli)

•Cuoci fin quando la pasta risulterà al dente, girando di tanto in tanto.

•Impiatta, aggiungi un filo di olio Evo a crudo et voilà 😍

——

‼️ Le quantità sono personalizzate. 😉

——

E tu quali verdure avevi nel frigo da ieri????

Buon appetito ☺️

"PIATTO APPROVATO DA PHILADELPHIA ITALIA"

PANZUCCA AI 7 CEREALI

🍞 Pane ai 7 Cereali 😋

—

COSA FAI QUANDO IL TUO PANIFICIO DI FIDUCIA é CHIUSO?

SEMPLICE PREPARI IL PANE IN CASA! 🍞

🥖Pane ai 7 cereali con zucca DELICA, mandorle, bacche di goji ed una spolverata di semi di chia. (Provatelo é buonissimo)

• 300gr di Farina ai 7 CEREALI

• 250gr di Zucca Delica - tipica Mantovana

• 6 mandorle sbriciolate

• una decina di bacche di goji

e una spolverata di semi di chia

Preparazione:

in una ciotola versare 250gr di acqua e successivamente 6 gr di lievito di birra (anche quello in polvere va bene lo stesso)

una volta uniti gli ingredienti per la lievitazione in un'altra ciotola versare Farina, mandorle, bacche di goji un pizzico di sale ed un cucchiaio di olio EVO.

unire l'acqua con il lievito alla farina e iniziare ad impastare. una volta formato il panetto lasciarlo riposare coperto con una pellicola trasparente per circa 15 minuti. Successivamente tornare ad impastare facendo si che entri aria nell'impasto. questo procedimento bisogna ripeterlo 3 volte. dopo 8 ore di lievitazione naturale adagiate il panetto su una teglia (spennellata con un filo di olio) e lasciarlo riposare per 30 minuti.

per finire informare a 180/200° per 1 ora circa.

buono sia con il salato che con il dolce.

ᴀ ᴛᴀᴠᴏʟᴀ ᴀɴᴄʜᴇ ʟ’ᴏᴄᴄʜɪᴏ ᴠᴜᴏʟᴇ ʟᴀ ꜱᴜᴀ ᴘᴀʀᴛᴇ! 😉

Buon divertimento ❤️

BACCHE DI GOJI

MANDORLE

SEMI DI CHIA

SE NON VOLETE SPORCARVI LE MANI

🥖 PANE CHE PASSIONE 😍

—

👩🏻‍🍳 Da buona terrona, il pane sulla mia tavola non può mai mancare.

Sono una “panaiola DOC” 😝

—

Qui a Milano è difficile trovare il classico pane “cafone” che abbonda nelle panetterie del sud ma ci sono tante varietà altrettanto buone e genuine come questo in foto.

Novità da @esselunga:

🥖Spoletta delle Ande: Pane ai cereali con farina di quinoa e amaranto, semi di sesamo e segale. 😍

✅ È davvero buono e leggerissimo. Lo consiglio!

CROSTONI

CROSTONI SALVA CENA 😋

—

Questa sera cena zero sbatti ma sempre con gusto ed equilibrio.

Per preparare questi crostoni ho optato per:

🥖Pane ai cereali con farina di quinoa e amaranto che ho trovato stamane all’Esselunga. (Provatelo é buonissimo)

•Formaggio Quark della Lidl

•Bresaola

•Scaglie di parmigiano

•Rucola e pomodorini

ᴀ ᴛᴀᴠᴏʟᴀ ᴀɴᴄʜᴇ ʟ’ᴏᴄᴄʜɪᴏ ᴠᴜᴏʟᴇ ʟᴀ ꜱᴜᴀ ᴘᴀʀᴛᴇ! 😉

Buona cena ❤️

CROSTONE ASPARAGI E UOVA

CROSTONE AVOCADO CON UOVA

🥑 CROSTONE AVOCADO E UOVA 🥚

Oggi mi rilasso con uno dei miei piatti preferiti 😍Una combo di sapori che amo 😋

——

Le UOVA spesso da alcuni temute ed eliminate dalla dieta ma PERCHÉ?? 🤨

——

🔎

Le uova sono uno dei più completi alimenti dal punto di vista nutrizionale; ricche di proteine ad alto valore biologico che presentano tutti gli aminoacidi essenziali, grassi “buoni” monoinsaturi (acido oleico) e polinsaturi (ácido linoleico), vitamine liposolubili (A, D, E, K) ed idrosolubili (vitamine del gruppo B), Ferro, Fosforo, Zinco.

——

LE UOVA FANNO MALE⁉️

Le uova sono state sempre associate al colesterolo e quindi ad un probabile incremento delle LDL “colesterolo cattivo” .

Recenti studi hanno dimostrato che solo il 30% del colesterolo alimentare ha effetto sull’innalzamento dei livelli ematici e che, addirittura, un consumo regolare di uova contrasti con il suo assorbimento oltre a dare un contributo all’innalzamento del “colesterolo buono” o HDL.

QUANTE UOVA SI POSSONO MANGIARE⁉️

Dalle 2 alle 4 uova intere a settimana.

——

🍳Adesso hai acquistato più fiducia su questo prezioso alimento?

🥚Come preferisci consumarlo???

PESCE SPADA CON ZUCCA

TOFU

GIGAFAGOTTO FIT 😋

—

Arriva il weekend, arriva la zona gialla ma ahimè arriva anche il cattivo tempo 😞...

Non potendo allora organizzare una gita fuori città ne approfitto per portarmi avanti con il lavoro. 👩🏻‍🏫 Ma prima di immergermi nella correzione di una pila enorme di verifiche di geometria mi do la giusta carica con questo

Giga fagotto FIT ripieno 😍

—

✍🏻 RICETTA:

•100 ml di albume

•40 g di farina d’avena 🌾

GIGAFAGOTTO FIT

GIGAFAGOTTO FIT 😋

—

Arriva il weekend, arriva la zona gialla ma ahimè arriva anche il cattivo tempo 😞...

Non potendo allora organizzare una gita fuori città ne approfitto per portarmi avanti con il lavoro. 👩🏻‍🏫 Ma prima di immergermi nella correzione di una pila enorme di verifiche di geometria mi do la giusta carica con questo

Giga fagotto FIT ripieno 😍

—

✍🏻 RICETTA:

•100 ml di albume

•40 g di farina d’avena 🌾

•5 g di cacao amaro

—

Versa in una ciotola entrambi gli ingredienti, mescola fino ad ottenere una consistenza liquida (per intenderci diversa da quella che si ottiene per i pancake che deve essere più densa).

Riscalda bene una padella antiaderente (se hai quella per le crêpes ancora meglio),

versa l’impasto e cuoci a fuoco lento comprendo la padella con un coperchio.

Dopo circa 3/4’ gira e cuoci l’altro lato per altri 2/3’.

per il ripieno:

60/80 g di skyr

cioccolato fondente 🍫

mirtilli - more - amarene 😍

Riponi in frigo per 5’ per far compattare il tutto, spolvera con cannella e Buon appetito 😍

MAXIBOOM FIT 😋

—

La DOMENICA mi do la giusta carica con questo...

MAXIBOOM FIT ripieno 😍

—

✍🏻 RICETTA:

•100 ml di albume

•40 g di farina d’avena 🌾

—

Versa in una ciotola entrambi gli ingredienti, mescola fino ad ottenere una consistenza liquida (per intenderci diversa da quella che si ottiene per i pancake che deve essere più densa).

Riscalda bene una padella antiaderente (se hai quella per le crêpes ancora meglio),

versa l’impasto e cuoci a fuoco lento comprendo la padella con un coperchio.

Dopo circa 3/4’ gira e cuoci l’altro lato per altri 2/3’.

per il ripieno:

60/80 g di skyr + fragole frullate e successivamente unite allo Skyr

1/2 banana

per la guarnizione:

Cremina di cioccolato fondente perugina 95%🍫

granella di nocciola - banana 😍

Riponi in frigo per 10’ per far compattare il tutto, spolvera con cannella e Buon appetito 😍

POLPETTE DI CECI E SPINACI

POLPETTINE DI CECI E SPINACI 😋

—————————

- 300gr di spinaci 🥬

-200gr di ceci

- pepe qb

- 4 cucchiaini 🥄 di parmigiano🧀

—————————

PROCEDIMENTO

1) mettiamo a bollire gli spinaci

2) una volta scolati per bene, unire i ceci in scatola (mi raccomando a scolarli per bene) spinaci, pepe, parmigiano all’interno del mixer e frullate per 1 minuto a velocità massima.

Successivamente formate delle polpette ed adagiatele su carta forno.

—————————

COTTURA IN FORNO:

- per circa 40 minuti a 180 gradi

Il pranzo è servito👌🏼💪🏻

Provate a farle e magari condividete le vostre foto taggandomi 👆🏼

Un abbraccio a tutte voi da:

𝑰𝒕𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒊𝒅𝒆𝒂 🥗❤️🥗❤️🥗

I PIATTI ESTIVI

É tempo di INSALATE!! 🥗 🌞

——

Appena rientrata da scuola con una gran fame (come sempre) 😂...cosa preparo di veloce????

Una bella insalata ⁉️⁉️

Oggi a base di:

•Rucola🌱

•Pomodorini 🍅

•Ceci

+ Olio EVO

+ Pane di segale (non in foto)

Buono, colorato e fresco! 😋

Buon appetito e buon inizio weekend da una Milano soleggiata 🌞

COUS-COUS

La Coco Bowl utilizzata per questa ricetta è prodotta dall'azienda Bowlpros. Il materiale utilizzato della Bowl è vero cocco, infatti è molto delicata. Vi consiglio di visitare il loro sito per tanti prodotti naturali.

clicca su Bowlpros se anche tu vuoi questo fantastico prodotto 😍

Bowlpros

LE CREME CHE UTILIZZO

Crema 100% Arachidi

100% Arachidi senza sale, olio o zuccheri aggiunti.
Fatta con un mix di Arachidi Sud-Americane e USA. Le prime, da Brasile e Argentina, donano la cremosità perfetta. Le seconde invece, le famose Arachidi Giant, conferiscono un fantastico sapore acceso.
Tostatura molto leggera, quanto basta per sprigionare il loro gusto tipico.
Ricca di Proteine
Perfetta da aggiungere al bordo di qualsiasi bowl.
Ingredienti e provenienza: 100% da Arachidi leggermente tostate provenienti da Brasile, Argentina e Usa. Il confezionamento avviene in Campania.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Crema di Arachidi

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