Mi chiamo Daniela Pagliuca, sono una Biologa Nutrizionista da sempre appassionata di Fitness, Cucina e del Benessere della persona a 360° gradi.

Mi sono laureata in Biologia a Caserta nel 2014, successivamente ho vinto una borsa di studio per frequentare un Master in Tecnologie Alimentari presso l'Università Politecnica di Cartagena in Spagna dove ho vissuto quasi due anni. Nel 2016, rientrata in Italia, ho approfondito il mio interesse per la Nutrizione Umana iscrivendomi a diversi Master e Corsi di Aggiornamento. Parallelamente ho svolto l'esame di Stato e mi sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi (matricola AA_089239).

Nel 2017 mi trasferisco a Milano ed inizio ad insegnare Matematica e Scienze alle scuole medie.

Nel frattempo mi metto alla ricerca di un posto ideale che mi permetta di riuscire a portare avanti il lavoro che da sempre mi appassiona e mi risulta naturale, aiutare le persone ad ascoltare il proprio corpo, ad amarlo e volersi bene.

In che modo?? Promuovendo l'importanza di una Sana Alimentazione e di un corretto stile di vita attraverso l’Educazione Alimentare della persona, al fine di raggiungere e soprattutto mantenere nel tempo uno stato di salute fisica e mentale ottimale.

Il lato del mio lavoro che più amo è quello di dare anche un sostegno morale ai pazienti; non solo calcoli, misurazioni e piani alimentari ma soprattutto Ascolto ed Empatia.

Il mio obiettivo è quello di farvi cambiare idea sul significato della parola "Dieta" spesso intesa come strategia adottata esclusivamente per perdere peso, fatta di privazione, divieto e sacrificio.

Seguire una Dieta Sana significa mangiare bene, con equilibrio, senza eliminare nulla ma inserendo tutto nelle giuste dosi e con la giusta frequenza.