Sabrina è originaria di Roma dove ha studiato danza all'Accademia Nazionale di Danza. Dopo il diploma ha lavorato in varie produzioni internazionali arrivando a Berlino nel 2009. In Germania si è esibita per molti anni nei musical Dirty Dancing e Tarzan. 

Durante la sua carriera di danzatrice si è appassionta allo studio del Pilates che le ha permesso di avere un equilibrio perfetto rimanendo in forma. Ha iniziato la formazione come Pilates Trainer ottenendo nel 2015 la certificazione "Polestar Pilates Matwork Teacher" proseguendo poi gli studi con il corso "Studio" presso la stessa scuola di formazione.