Профессия Биотехнолог

Профессия Биотехнолог

Сфера деятельности

Пищевая промышленность, Сельскохозяйственная промышленность, Фармацевтическая промышленность, Экология и природопользование

Вид деятельности

Исследовать, получать новые знания, экспериментировать

Краткое описание

Биотехнолог – специалист, занимающийся переработкой биологического сырья с помощью микроорганизмов, культур и клеток растений и животных. Используя знания из области биологии, генной инженерии, химии, физики биотехнологи придумывают новые способы применения микроорганизмов для решения практических задач в самых разных отраслях.

Например, биотехнолог в пищевой промышленности разрабатывает пищевые добавки. Именно этим специалистам пищевая промышленность обязана выделением с помощью плесневого гриба лимонной кислоты, которая служит подкислителем, консервантом, усилителем вкуса пищевых продуктов.
В фармацевтической промышленности, биотехнологи занимаются созданием биологически активных добавок и витаминов.

А в сельскохозяйственной промышленности – выведением устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням сортов растений, пород животных.
Кроме того, результаты работы биотехнологов применяются в защите окружающей среды – например, они создали бактерии, способные перерабатывать нефть и устранять последствия ее разливов. 

Компетенции (требования)

• Творчество: умение находить новые, нестандартные пути решения проблем

•  Внимательность: умение сосредоточиться на деле и не отвлекаться

• Аналитическое мышление: умение выявлять причинно-следственные связи

• Системное мышление: стремление рассмотреть ситуацию с разных сторон и учесть все возможные условия

Уровень зарплаты

30 — 70 тысяч рублей

Где учиться

Тамбовский государственный технический университет

Где работать

Предприятия фармацевтической промышленности
Предприятия пищевого производства
Сельскохозяйственные предприятия
Научно-исследовательские лаборатории, клиники
Организации по защите окружающей среды

Группа компаний «Агропромкомплектация»