Agave Americana

Agave americana , yang umumnya dikenal sebagai tanaman century , [ 5 ] maguey , atau aloe Amerika , [ 6 ] adalah spesies tanaman berbunga yang termasuk dalam famili Asparagaceae . Tanaman ini berasal dari Meksiko dan Amerika Serikat, khususnya Texas. Tanaman ini dibudidayakan secara luas di seluruh dunia karena nilai ornamennya dan telah dinaturalisasi di berbagai wilayah, termasuk California Selatan, Hindia Barat, Amerika Selatan, Cekungan Mediterania, Afrika, Kepulauan Canary, India, Tiongkok, Thailand, dan Australia. [ 7 ]

Meskipun disebut "aloe Amerika" dalam bahasa umum, Agave americana bukan anggota keluarga yang sama dengan Aloe , meskipun termasuk dalam ordo yang sama, Asparagales .

Keterangan[ sunting ]

Nama umum "tanaman abad" berasal dari sifat monokarpiknya yang berbunga hanya sekali di akhir masa hidupnya yang panjang. Setelah berbunga, tanaman ini mati tetapi menghasilkan tunas adventif dari pangkalnya, yang memungkinkan pertumbuhannya terus berlanjut. [ 8 ] Meskipun disebut tanaman abad, tanaman ini biasanya hanya hidup selama 10 hingga 30 tahun. [ 9 ] Tanaman ini memiliki lebar sekitar 1,8–3,0 m (6–10 kaki) dengan daun abu-abu-hijau berukuran panjang 0,9–1,5 m (3–5 kaki), masing-masing dengan tepi berduri dan duri tebal di ujungnya yang dapat menusuk dalam-dalam. Menjelang akhir hidupnya, tanaman ini menghasilkan batang yang tinggi dan bercabang yang dihiasi bunga kuning, yang dapat mencapai ketinggian 8–9 m (25–30 kaki). [ kutipan diperlukan ]

Di pulau Mediterania Kreta, Yunani
Bunga
'Marginata', kultivar beraneka warna
Kultivar 'Medio-Picta'

Taksonomi dan penamaan[ sunting ]

Secara taksonomi, A. americana dideskripsikan oleh Carl Linnaeus dalam edisi Species Plantarum tahun 1753 , dan nama binomialnya masih digunakan hingga saat ini. [ 2 ]

Penanaman[ sunting ]

A. americana dengan batang yang memanjang sesaat sebelum berbunga. Anakannya terlihat di kiri bawah.

A. americana dibudidayakan sebagai tanaman hias , terutama karena bentuknya yang besar dan dramatis. Tanaman ini sering ditemukan di taman kaktus modernis, xeriscapes ( tahan kekeringan ), dan taman kaktus bergaya gurun . Tanaman ini populer digunakan di daerah beriklim panas dan rawan kekeringan. [ 10 ] Kehadiran tanaman ini dapat membangkitkan suasana daerah kolonial Spanyol dan provinsi Meksiko abad ke-18 hingga ke-19 di Amerika Serikat Barat Daya, California, dan daerah kering Meksiko. Di taman pantai kering di Florida dan daerah pesisir Amerika Serikat Tenggara, tanaman ini merupakan pilihan yang disukai untuk lansekap. [ diperlukan kutipan ]

Bila ditanam sebagai tanaman hias, A. americana toleran terhadap tingkat cahaya mulai dari sinar matahari langsung hingga tempat teduh dan memerlukan penyiraman minimal. Tanaman ini mengalami periode istirahat musim dingin pada suhu sekitar 10 hingga 12 °C (50 hingga 54 °F). Tanaman ini tumbuh subur di tanah pot berpasir yang sangat berpori, harus dibiarkan mengering di antara waktu penyiraman, dan harus direpoting setiap tahun di musim semi. [ 11 ]

Subspesies dan varietas[ sunting ]

Daftar Periksa Dunia untuk Famili Tanaman Terpilih mengakui dua subspesies dan dua varietas A. americana . Selain itu, ada beberapa kultivar , termasuk 'Marginata,' 'Mediopicta,' 'Mediopicta Alba,' 'Mediopicta Aurea,' 'Striata,' dan 'Variegata.' Beberapa kultivar ini, bersama dengan spesies induknya, telah menerima Penghargaan Garden Merit dari Royal Horticultural Society .

Dua subspesies dan dua varietas A. americana adalah: [ 12 ]

A. americana subsp. americana
A. americana subsp. protamericana Gentry
A.Americana var. ekspansi (Jacobi) Bangsawan
A.Americana var. oaxacensis Bangsawan
A.Americana var. marginata Trel. di LHBailey, Berdiri. Siklus. Hort. 1:235 (1914).
A.Americana var. picta (Salm-Dyck) A.Terracc., Prim. Kontra. Monog. Agave (1885).

Kultivarnya meliputi: [ 13 ] [ 14 ]

'Marginata' agm [ 15 ] dengan garis-garis kuning di sepanjang tepi setiap daun
'Mediopicta' agm [ 16 ] dengan garis tengah berwarna krem lebar
'Mediopicta Alba' agm [ 17 ] dengan pita putih di tengah
'Mediopicta Aurea' dengan pita kuning di tengah
'Striata' dengan beberapa garis kuning hingga putih di sepanjang daun
'Variegata' agm [ 18 ] dengan tepi putih pada daun.

(spesies yang diberi tanda agm , dan juga spesies induknya, [ 19 ] telah mendapatkan Penghargaan Merit Taman dari Royal Horticultural Society).

Penggunaan[ sunting ]

Alat yang digunakan untuk mendapatkan serat agave , di Museo de Arte Popular , Mexico City, DF

Masakan[ sunting ]

Agave americana memiliki berbagai kegunaan yang dimulai di Meksiko pra-Columbus . Jika batang bunga dipotong sebelum berbunga, cairan manis yang dikenal sebagai aguamiel (" lit. ' air madu ' ) dapat diambil dari inti tanaman yang berongga. Cairan ini dapat difermentasi untuk menghasilkan minuman beralkohol yang disebut pulque atau octli yang digunakan di Meksiko pra-Columbus. [ 20 ]

Di daerah penghasil tequila di Meksiko, agave dikenal sebagai mezcales . Mezcal merujuk pada produk beralkohol tinggi yang diperoleh melalui distilasi agave yang difermentasi, dan A. americana termasuk di antara beberapa spesies Agave yang digunakan untuk tujuan ini. Mezcal khusus yang dikenal sebagai tequila diproduksi dari Agave tequilana , yang umumnya disebut sebagai "agave biru." Mezcal tersedia dalam berbagai jenis, beberapa di antaranya mungkin diberi rasa dengan cacing mezcal yang sangat menyengat . [ 21 ]

Mezcal dan tequila, meskipun diproduksi dari tanaman agave, berbeda dari pulque dalam teknik ekstraksi gula dan klasifikasinya sebagai minuman beralkohol suling . Dalam produksi mezcal dan tequila, gula diperoleh dengan memanaskan piña (atau jantung) tanaman dalam oven, bukan dengan mengumpulkan aguamiel dari potongan batang tanaman. Oleh karena itu, jika pulque disuling, ia tidak akan diklasifikasikan sebagai mezcal melainkan sebagai minuman yang berbeda. [ 22 ]

Agaves juga ditemukan di seluruh Amerika Latin dan digunakan dengan cara yang sama. Di Ekuador, padanan pulque dikenal sebagai guarango , yang baru-baru ini disuling sebagai miske .

Nektar agave dipasarkan sebagai pemanis alami dengan indeks glikemik rendah , terutama karena kandungan fruktosanya yang tinggi . [ 23 ]

Serat[ sunting ]

Daun A. americana menghasilkan serat yang disebut pita , yang cocok untuk membuat tali, jaring, tas, karung, anyaman, dan kain kasar. Serat ini juga digunakan untuk sulaman kulit dalam teknik yang dikenal sebagai piteado . [ 24 ] Baik serat pulque maupun maguey memainkan peran penting dalam perekonomian Meksiko pra-Columbus. [ 20 ]

Obat[ sunting ]

Agave americana mengandung agavose , gula yang isomerik (mirip) dengan sukrosa (C 12 H 22 O 11 ) [ 25 ] tetapi dengan daya pemanis yang berkurang, serta agavasaponin dan agavosida . [ 26 ] Ia digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, [ 27 ] dan sebagai pencahar , diuretik , dan diaforetik . [ 28 ] Namun, tinjauan komprehensif literatur penelitian menggunakan metode sistematis ( tinjauan ilmiah ) tidak menemukan data yang cukup untuk mendukung efektivitas atau keamanannya. [ 29 ] Penting untuk dicatat bahwa A. americana dapat menyebabkan dermatitis alergi yang parah . [ 30 ]

Heraldik[ sunting ]

Tanaman ini memiliki arti penting heraldik dan ditampilkan dalam lambang Don Diego de Mendoza, seorang gubernur penduduk asli Amerika di desa Ajacuba , Hidalgo . [ 31 ]

Seni[ sunting ]

Selain itu, suku Aztec menggunakan daun A. americana yang dihaluskan untuk membuat kertas. [ 20 ] Fragmen yang dikenal sebagai fragmen Humboldt dibuat menggunakan teknik ini. [ 32 ]

Lihat juga[ sunting ]

Dermatitis agave purpura

Referensi[ sunting ]

^ García-Mendoza, AJ; Sandoval-Gutiérrez, D.; Hernández Sandoval, L.; Zamudio, S. (2019). " Agave Amerika " . Daftar Merah Spesies Terancam Punah IUCN . 2019 : e.T13507070A13507074. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T13507070A13507074.en . Diakses pada 19 November 2021 .
^
Lompat ke:
a b " Agave americana ". Jaringan Informasi Sumber Daya Plasma Nutfah .Dinas Penelitian Pertanian,Departemen Pertanian Amerika Serikat. Diperoleh pada 2010-01-12 .
^ "Tropicos - Nama - Agave americana L." www.tropicos.org . Diperoleh pada 4 Juli 2017 .
^ "Agave americana L. — The Plant List" . www.theplantlist.org . Diperoleh pada tanggal 4 Juli 2017 .
^ Daftar BSBI 2007 (xls) . Botanical Society of Britain and Ireland . Diarsipkan dari versi asli (xls) pada 2015-06-26 . Diakses tanggal 2014-10-17 .
^ Bailey, LH; Bailey, EZ; staf Liberty Hyde Bailey Hortorium. 1976. Hortus ketiga: Kamus ringkas tanaman yang dibudidayakan di Amerika Serikat dan Kanada . Macmillan, New York.
^ Irish, Gary (2000). Agaves, Yuccas, dan Tanaman Terkait: Panduan Berkebun . Timber Press. hlm. 94–97 . ISBN Telepon 978-0-88192-442-8.
^ RHS AZ ensiklopedia tanaman kebun . Inggris: Dorling Kindersley. 2008. hlm. 1136. ISBN Telepon: 978-1405332965.
^ WNEP (2023-01-05). Century Plant menghadirkan kegembiraan di rumah kaca Bucknell . Diperoleh pada 2024-05-25 – melalui YouTube.
^ " Agave americana (tanaman abad ke-19 Amerika)" . Basis Data Tanaman Asli . Diperoleh pada 11-06-2013 .
^ Chiusoli, Alessandro; Boriani, Luisa Maria (1986). Panduan Simon & Schuster tentang tanaman hias . New York: Simon dan Schuster. ISBN Nomor telepon 0671631314.
^ Cari "Agave americana", "World Checklist of Selected Plant Families" . Royal Botanic Gardens, Kew . Diperoleh 2012-12-12 .
^ Vermeulen, Nico. 1998. The Complete Encyclopedia of Container Plants , hlm. 36-37. Belanda: Rebo International. ISBN 90-366-1584-4
^ Royal Horticultural Society Database : Agave americana Diarsipkan 1 Desember 2011, di Wayback Machine , diambil 2011-07-28
^ "Pemilih Tanaman RHS - Agave americana 'Marginata'" . Diperoleh pada 17-06-2015 .
^ "Pemilih Pabrik RHS - Agave americana 'Mediopicta'" . Diperoleh tanggal 23 Februari 2020 .
^ "Pemilih Pabrik RHS - Agave americana 'Mediopicta Alba'" . Diperoleh tanggal 23 Februari 2020 .
^ "Pemilih Tanaman RHS - Agave americana 'Variegata'" . Diperoleh tanggal 23 Februari 2020 .
^ "Pemilih Tanaman RHS - Agave americana " . Diperoleh pada 23 Februari 2020 .
^
Lompat ke:
a b c Dr. Aguilar, Moreno (2006). Buku Pegangan Kehidupan di Dunia Aztec . Los Angeles: Universitas Negeri California. hlm. 371, 318.ISBN Telepon 0-8160-5673-0.
^ Hansen, Barbara (21 Juni 2011). "Escamoles & Cacing Maguey: John Sedlar tentang Kesenangan Memakan Serangga" . LA Weekly .
^ Barbezat, Suzanne (28-08-2017). "Tequila, Mezcal, dan Pulque" . TripSavvy . Diakses tanggal 25-07-2018 .
^ Oudhia, P. (2007). "Agave americana L." Plant Resources of Tropical Africa . Diarsipkan dari versi asli pada 2017-12-26 . Diakses pada 2017-07-04 .
^ Hulle, Ashish; Kadole, Pradyumkumar; Katkar, Pooja (Maret 2015). "Serat Daun Agave Americana" . serat . 3 (1): 64– 75. doi : 10.3390/fib3010064 . ISSN 2079-6439 .
^ "Agavose" . Kamus Merriam-Webster.
^ "Daftar Semua Bahan Kimia - Agave americana (Agavaceae)" (PDF) .
^ Thomas H.Frederiksen (1997–2005). Pengobatan Aztec - Panduan Penelitian Mahasiswa Aztec .
^ "Agave americana" . Universitas Negeri Arizona.
^ "Agave (Agave americana): tinjauan sistematis berbasis bukti oleh Natural Standard Research Collaboration" . 2006. doi : 10.1080/J157v06n02_09 .
^ de la Cueva, P.; González-Carrascosa, M.; Campos, M.; Leis, V.; Suárez, R.; Lázaro, P. (2005). "Dermatitis kontak dari Agave americana" . Actas Dermo-Sifiliograficas . 96 (8): 534– 536. doi : 10.1016/s0001-7310(05)73128-8 . PMID 16476291 .
^ pacbell.net/nelsnfam/mexico Diarsipkan 6 Juli 2008, di Wayback Machine.
^ Mason, William A. (1920). Sejarah Seni Menulis . Macmillan Co. hal. 114.

Bacaan lebih lanjut[ sunting ]

Brandes, Stanley. "Maguey". Ensiklopedia Meksiko . Chicago: Fitzroy Dearborn 1997, hlm. 767–769.
Goncalves de Lima, Oswaldo. El maguey y el pulque en los codices mexicanos . Kota Meksiko: Fondo de Cultura Económica 1956.
Payno, Manuel. Memoria sobre el maguey mexicano dan berbagai produknya . Kota Meksiko: Boix 1864.

Tautan eksternal[ sunting ]

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Agave americana .

Jaringan Informasi Tanaman Asli (NPIN) Pusat Bunga Liar Lady Bird Johnson — Agave americana
Agave americana — Galeri Foto UC
Espelie, Karl E.; Wattendorff, Joachim; Kolattukudy, PE (1982). "Komposisi dan ultrastruktur dinding sel suberized dari idioblas kristal terisolasi dari daun Agave americana L." Planta . 155 (2): 166– 75. Bibcode : 1982Plant.155..166E . doi : 10.1007/BF00392548 . PMID 24271671 . S2CID 2514355

Page updated

Google Sites

Report abuse