Уцхо, Хмели Сунели и Лавровый Лист: В чем Разница?

Уцхо-сунели

Уцхо-сунели — грузинская пряная трава из семейства бобовых. Обладает характерным ореховым вкусом и ароматом. Используется в сухих блюдах, таких как кутабы, чахохбили и грузинские супы.

Уцхо-сунели содержит тиамин, рибофлавин и аскорбиновую кислоту. Является источником железа, кальция и магния. Регулярное употребление в пищу благотворно влияет на пищеварение и укрепляет иммунитет.

Хмели-сунели

Хмели-сунели — грузинская пряная смесь, состоящая из сушеных трав: кориандра, базилика, майорана, чабера, пажитника и других...