Gær-forsøg

Opgavedelen

Her er en fremgangsmåde til et forsøg I kan lave. I skal selv finde frem til, hvad I vil anvende som materiale til forsøget.

Opgave 1

1. Lav 1 liter vand med 340 gram salt i

2. Lav liter vand med 60 gram salt i

3. Lav 1 liter vand uden salt i

4. Lav 1 liter vand med 10 gram salt

5. Lav 1 liter vand med 5 gram salt i

Lav 5 glas med 1 dl (100 ml) vand i hver af dem. Skriv 1, 2 , 3, 4, og 5 ud for hvert glas eller markere dem, så du kan kende forskel

Beregn saltkoncentrationen af de 5 glas og skriv resultaterne af dit forsøg ind i et worddokument.

FORSØGS-delen

Materialer

• 5 gær

• Opløsninger af NaCl - disse er beskrevet på forsiden.

• Vægt

• Køkkenrulle

• 5 stk. 100 mL bægerglas

• 5 petriskåle

• Sprittusch

Fremgangsmåde

• Fremstil 5 forskellige saltopløsninger.

• Skær, mas, mos, tag forskellige størrelser af gæren.

• Afmærk og klargør petriskålene med de forskellige saltopløsninger

• På samme tid anbringes de forskellige konsistenser af gæren i hver petriskål. Lad dem stå, og tjek efter hhv 5 min, 10 min og 20 min. Skriv jeres observationer ned.

• Bemærk om der er forskel på gærens konsistens efter forsøget.

Vidensdelings-delen: Når I skal vidensdele skal i tage afsæt i følgende nedenstående skabelon.

Gruppe/navne:

Formål med forsøget:

Hypotese:

Baggrundsviden: (teori, litteratur, hverdagsviden)

Materialer: (Hvad anvender i for at undersøge jeres hypotese)

Fremgangsmåde: (Hvilken fremgangsmåde har I anvendt - hvad gjorde i først, næst osv.)

Beregning:

Sikkerhed

Resultat/konklusion

Fejlkilder

Diskussion:

Opgave 1:

• Diskutere jeres grublerier - er der noget der gik godt, skidt, hvad gjorde en forskel osv.

Opgave 2:

• Diskutere jeres forsøgsfremgangsmåde, fungerede den? Hvad gjorde udslaget, kunne I gøre noget anderledes osv?

Opgave 3:

• Diskutere jeres afprøvning af hypotesen - stemte hypotesen overens med jeres forsøg eller gjorde den ikke? Hvad skete der I jeres forsøg? Husk, det er også ok, hvis hypotese og forsøg ikke stemmer overens.

Opgave 4:

• Isotonisk væsker har en saltkoncentration på 1%. - Forklar hvorfor det er en god ide at kogevandet på fx kartofler har en saltkoncentration på 1%?

• Det døde hav har en saltkoncentration på 34% - forklar, hvilken betydning saltkoncentrationen har for vores krop?

• Forklar hvilken betydning det ville have for vores erytrocytter at være ihv en isotonisk, hypotonisk og hypertonisk saltkoncentration?

• Hvis du skal besvare Almas spørgsmål, hvad vil du så sige til hende?

Formidlings padlet: I eller underviser opretter padlet, hvor I skriver alle jeres gode oplevelser med det forsøg i har udvalgt og I skal understøtte jeres resulatater med film og/eller billeder. I skal anvende og skrive jeres forsøg op på følgende nedenstående måde - gerne skriv den i padlet'en, via prezi, powtoon og lign - eller et alm a4 dokument.