I Gin PREMIUM
€8 BULLDOG
Regno Unito: Gin molto morbido,
fresco e profumato dove
spiccano note orientali di
Dragon eye e fiori di loto.
Servito nella sua coppa originale.
€10 Bulldog Bold Black
Regno Unito: edizione limitata
del classico Bulldog, dove le 12
botaniche riescono a
sprigionarsi maggiormente
grazie alla alta gradazione.
Da provare anche in Dry Martini.
€10 Martin Miller's
Regno Unito: London Dry dal finale
morbidop e pulito. Dal sapore agrumato
€10 Gin Mare
Spagna: Sapore mediterraneo,
nota di olive, basilico, rosmarino
€12 Gin Mare Capri
Spagna: Versione premium del
classico GinMare. Aggiunta di
limone di Capri e bergamotto di
Calabria
€12 Cubical Kiss
Spagna: Gin famoso per la botanica
"mano di Buddha", si contraddistingue
per i suoi sapori di frutti di bosco dove
spicca la nota di mora e lampone
€10 Nordès
Spagna: Gin dalle note aromatiche
erbacee e floreali accompagnati da
sentori marini
€14 Alkkemist
Spagna: Gin distillato solamente nelle
notti di luna piena. Dal gusto meditteraneo
viene ammorbidito con uva moscato
€14 Adamus Gin
Portogallo: Unico gin ad avere come
estratto la famosa uva da vino Bairrada
Al palato un gusto complesso, floreale
e leggermente fruttato
€10 Tanqueray n. 10
Scozia: Gin che grazie alla sua
quadrupla distillazione, ottiene il
cuore piu puro e fine del gin.
Dolce ed agrumato grazie agli
agrumi freschi e sentore di
angelica e camomilla
€10 Hendrick's
Scozia: Gin dal carattere forte e
floreale, nota di rosa e cetriolo
€13 Hendrick's Neptunia
Scozia: gin con botaniche locali
della costiera atlantica. Intensi
tocchi floreali e agrumati, con
una leggera salinità
€13 Hendrick's Grand
Cabaret
Scozia: gin ispirato alle acquaviti
fruttati francesi del XVII secolo.
Note di frutta gialla, camomilla
e fiori di sambuco
€13 Monkey 47
Germania: Gin preparato con
47 erbe e spezie. Forte sentore
di spezie e nota agrumata
€12 Apenera
Sicilia: gin 100% di botaniche
siciliane. Agrumi siciliani IGP,
ginepro e mirtilli dell'Etna,
e miele di Api nere di Carini
€14 Portofino
Liguria: gin premium della
riviera Ligure, con sentore
fresco e mediterraneo.
€17 Portofino-la Penisola
Liguria: gin ultra premium
con un incredibile armonia di
erbe mediterranee
€11 Monsieur Professore
Italia: incredibile profilo aromatico
e speziato, sentore di cardamomo
lavanda, vaniglia
€11 Madame Professore
Italia: Gin caratterialmente
balsamico e molto floreale.
€11 Crocodile Professore
Italia: Gin fresco e schietto,
ricco di note di ginepro e agrumi
€10 Malfy pink
Italia: Sentore agrumato e
mediterraneo, con la freschezza
del pompelmo
€15 25K Mediterranean
Italia: Gin che colpisce per la sua
presentazione con oro edibile al suo
interno. Con note taglianti di anice,
liquirizia e finocchio
€12 Engine
Piemonte: Gin biologico fresco e
morbido, con note di agrume salvia
€13 Taurus Gin
Italia: Primo gin nero al mondo.
Gin dalle note piccanti e speziate
derivate dal pepe nero e zenzero
€12 Baigur
Vietnam: Primo Gin premium del
vietnam. Gusto secco e note
agrumate
€13 Ukiyo Blossom
Giappone: gin delicatamente floreale,
con note di sakura, violetta e agrumi.
Gin originario di Kagoshima, al ombra
del vulcano Sakurajima
€13 Ukiyo yuzu citrus
Giappone: ottimo gin fresco e agrumato
con tocco di tè macha
€10 Roku Gin
Giappone: morbido al palato,
sentore floreale, tè verde e yuzu
€11 Etsu
Giappone: Fresco ed equilibrato,
note rinfrescanti di yuzu e tè
€12 Etsu Pacific Ocean Water
Giappone: Gin agrumato con
note di yuzu legato all'acqua
dell'Oceano Pacifico.
Salato e agrumato
€11 Etsu Double Orange
Giappone: Fresco e
delicatamente agrumato
con una netta nota di arancia
€11 Etsu Double Yuzu
Giappone: leggero e morbido con
un netto sentore agrumato
di yuzu
€12 Etsu Sakura
Giappone: morbido gin con
armonia che contradistingue lo
yuzu e i fiori di sakura
€13 Ibhu Indlovu
Sud Africa: gin dal gusto terroso,
morbido. Premium gin noto per
la distillazione di botaniche estratti
dallo sterco di elefante
€13 Cape Saint Blaize Classic
Sud Africa: gin secco e agrumato,
al palato rimane corposo con
note di lime e spezie tostate
€13 Cape Saint Blaize Floristic
Sud Africa: gin rosa floreale e
fruttato, sentori di rosa e
sottofondo di cannella
e pompelmo
€13 Cape Saint Blaize Oceanic
Sud Africa: gin legnoso e fruttato
dal colore scuro, al palato si sente
note di ciliegie, cassis e spezie
€10 Votanikon
Grecia: gin secco e con forte aroma
greco, grazie alle 20 erbe più famose
della Grecia. Morbido e profumato