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s/17  PALTA RELLENA (palta fuerte de Huaylas rellena con salpicón de trucka y aire 'de limón.)

s/16  YUCAS CROCANTES (Bastones de yucas fritas acompañado de ají parrillero.)

s/16  CHOCHO CON CUSHURO (Tomates, cebolla, perejil, maíz tostado y toque de limón. En semillas de la sierra andina acompañada con pequeñas algas de agua dulce.)

s/16  TEQUEÑOS CON QUESO (Pasta de trigo, rellenas de queso Urcón.)

s/20  ACHORIPAPAS (Papas nativas fritas acompañadas con chorizo campestre, finas hierbas, tradicional y tocino.)

s/25  CAUSA DE TRUCHA (Papa amarilla amasada con ají amarillo acompañado de palta, salpicón de trucha, huevo de codorniz y falso caviar de aceituna.)

PAPAS NATIVAS CROCANTES

Pequeñas s/7. 50      Medianas s/12      Grandes s/16

‣Bebidas 

s/32  OCA NAPOLITANA (Oca oréada y sancochada con verduras, huevo de codorniz y pasta napolitana.)

QUINOAUFA (Quinua al wok con verduras orientales.)

TOFU  s/30     POLLO  s/32

S/32  AJÍ DE GALLINA (Guiso de ají de gallina con papas nativas sancochadas, lechuga, huevo sancochado, aceitunas y arroz.)

S/35  PICANTE DE TRIGO CON CUY (Trigo picante con papas nativas y cuy a la cacerola.)

S/38  LOMO SALTADO (Lomo fino salteado con tomate, ají amarillo, cebolla, cilantro, huevo de codorniz y acompañado con arroz graneado.)

‣Bebidas 

S/32 FETTUCCINI ALFREDO VEGGIE (Pasta en salsa blanca de soya con champiñones y verduras de estación.)

S/32 FETTUCCINI A LA NAPOLITANA (Pasta a la napolitana con tomates y parmesano.)

FETTUCCINI STROGONOFF (Pasta Crema de leche en vino blaco flameadas.)

Veggie  S/35    CARNE S/38

FETTUCCINI AL PESTO (pasta con salsa pesto)

filete de pollo s/32 

Medallones de lomo fino s/38

‣Bebidas 

S/26 BBQ (Salsa de barbacoa)

s/26 bbQ hot (BBQ Salsa de barbacoa picante)

s/26 Kong (Salsa oriental con culantro.)

s/26 Passion (Salsa agridulce de maracuyá.)

s/26 Mango habanero (Salsa de mango con toques picantes)

Acompañadas de Papas Nativas Fritas y Ensalada del día.

‣Bebidas 

BURRITO (Salteado a la mexicana con pimentones, cebolla y culantro. Enrollado en tortilla de trigo con frejoles negras, yogurt griego, acompañado de guacamole, pico de gallo, queso ensalada fresca y jalapeños. )

TOFU S/28      POLLO S/28       LOMO FINO S/36

‣Bebidas 

s/24 CLASICA (Hamburguesa artesanal 180gr.)

s/28 ROYAL (Hamburguesa artesanal 180gr, Huevo y Queso.)

s/28 HAWAIANA (Hamburguesa artesanal 180gr, Piña y Queso.)

Acompañadas de lechuga, tomate, pickles, cebolla acaramelada, salsa golf en pan de hamburguesa.

s/28 VEGGIE (Hamburguesa 180gr de Lenteja o Garbanzo, con lechuga, tomate, champiñones, berenjenas asadas y guacamole en pan integral.)

Todas acompañadas de Papas Nativas Fritas.

‣Bebidas 

S/12 PAN DE PLATANO (Desprendiendo sabor y aroma con plátanos maduros y frescos. Acompañado de un glaseado de chocolate.)

S/12 PIE DE MEMBRILLO (Tarta suave y crujiente relleno de pulpa y lonchas de membrillo.)

S/12 CHEESECAKE (Nata y queso de leche extendida en molde de tarta untado con jalea de frutos rojos,)

S/18 CREPE DE FRUTOS ROJOS (Masa ligera reliena de fresa, arándanos con un glaseado de frutos rojos, nutelia o miel.)

‣Bebidas