Какой класс органических соединений содержит карбоксильную группу?
Карбоновые кислоты
Карбоксильная группа - функциональная группа, состоящая из атома углерода, связанного с двойной связью с атомом кислорода и одинарной связью с гидроксильной группой (-COOH). Класс органических соединений, содержащий карбоксильную группу, называется карбоновыми кислотами.
Строение и свойства карбоновых кислот
Карбоновые кислоты имеют общее строение RCOOH, где R - углеводородный радикал. В зависимости от количества карбоксильных групп в молекуле они делятся на монокарбоновые (одна карбоксильная группа), дикарбоновые (две карбоксильных группы) и поликарбоновые кислоты (три и более карбоксильных групп).
Физические свойства
Физические свойства карбоновых кислот зависят от их размера и структуры...