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♦ 保存方式
♦ 保存方式
►產品有效日期：
開封前：室溫保存，約6-8個月(見包裝上所示)
開封後：室溫保存，挷緊密封，儘快使用完畢
製成後：前場展示枱冷藏(4°C) < 1-2天；後枱商用冰箱冷藏(4°C) < 3-5天
※ 凍類製作簡單，成品保存容易，可分天配煮(如固定星期一、三、五各煮一次)
►注意事項
過敏原資訊：本產品含有大豆及奶類等過敏源制品，不適合其過敏體質者食用
本產品拆封前，請儲放於陰涼乾燥處，避免放置陽光照射處或高溫狀態下。
煮好的產品，一般版(杏仁豆腐)▶ 請於半小時內降溫至55-60度以下，並進入冰箱4度C冷藏保鮮為佳。
高級版(杏仁奶酪豆腐) ▶ 拌入鮮奶油後，立即過濾分裝，馬上進冰箱冷藏，約４小時候即可享用。
冬天不會壞，不代表夏天不會壞；有可能只是運氣問題 : )
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