APLATIES :
N1. FIORENTINA: Finocchiona, crème de pecorino, champignons 12€
N2. BUHAIOLA: Porchetta, Oignons Caramélisés, Crème de Pommes de Terre, Salade 10€
N3. VERDI: Mortadelle, Pesto, Tomates, mozzarella, Salade 12€
N4. LA NACCHERA: Speck, burrata, sauce rose, oignons caramélisés, roquette 12€
N5. CIGNALA: Mortadelle de sanglier à la truffe, crème de pecorino, noisettes, miel 13€
N6. BRUNELLESCHI: Poulet rôti, Mayonnaise, Salade, Tomates, champignons 12€
N7. VASARI: Jambon cru, roquette, mozzarella, truffe 12€
N8. VIOLA: Pâté d'olives, Salade, Tomates séchées, Oignons caramélisés 10€
N9. DANTE: Jambon cuit, crème de pecorino, roquette, tomates séchées, sauce épicée 12€
N10. VENEZIA: Jambon cru, crème de cabillaud, roquette, oignons caramélisés 12€
N11. PASCOLI: Jambon cru, burrata, Tomates, Roquette 12€
N12. D'ANNUNZIO: Mortadelle, burrata, pistaches concassées, miel 12€
!LIMITED EDITION!
N13. INDIANA JONES: Poulet rôti, crème de pommes de terre, sauce mangue et curry 10€
N14. LA SERENISSIMA: Morue à la crème, persil, tomates, sauce citron et poivre noir 10€