D'abord musicien formé au conservatoire supérieur en composition et en direction musicale, Valéry Demaré aborde ensuite assez vite la musicothérapie dans l'expérience de l'enseignement musical individuel, puis l'hypnose, à travers laquelle il découvre et développe des outils qui lui permettent d'offrir aux gens de plus en plus d'aide à leur développement artistique, puis personnel.
Diplômé depuis 2012 en hypnothérapie et en Reiki par le centre de formation "Psyché" (France), il exerce depuis ces deux disciplines en cabinet privé, s'y épanouissant tout en continuant à enseigner la formation musicale, diriger et composer pour plusieurs choeurs belges.
Il est aussi acteur en milieu social au sein de la Maison Médicale des Riches Claires à Bruxelles depuis plus de 15 ans.