臺南市海東國小   健康體適能與飲食教育網站
111-112年度

• 低年級：
  1.魔法綠豆  
  2.金色蔬菜

• 中年級 ：
  1.黃金魔法 
  2.臺灣機能作物-蕎麥栽種影片

• 高年級 ：
  1.賞蓮趣  
  2.甜美食物原味輕鬆保留：梨香玉米蝦仁蛋 

• 低年級：
  1.海底夜市 
  2.海底城相見歡

• 中年級 ：
  1.海底探險趣   
  2.頭足愛變色

• 高年級 ：
  1.海洋頭足特攻隊
  2.「花枝」「烏賊」傻傻分不清？  

• 低年級：
  1.油什麼不一樣 
  2.食物到底油沒油

• 中年級 ：
  1.沙拉嘿油   
  2.選擇烹調用油?發煙點很重要  

• 高年級 ：
  1.一起去澆油 
  2.破除油脂迷思，選對好油的四大重點  

• 低年級：
  1.西瓜伯與密瓜嬸
  2.瓜言瓜語

• 中年級 ：
  1.佐佐的超級阿公 
  2.《西瓜皮也能簡單料理  涼拌黑豬肉西瓜皮  

• 高年級 ：
  1.後宮西瓜傳 
  2.農業腳步-《有機哈密瓜》來自小善心農場的超甜有機哈密瓜  

• 低年級：
  1.小黃的煩惱 
  2.柑橘類的躲貓貓 
  
  

• 中年級 ：
  1.柑橘這一家 
  2.柑橘煎春雞
  3.配茴香沙拉
  4.好菜上桌KAI 
  
  

• 高年級 ：
  1.認識青皮椪柑  
  2.春遊採桶柑
  3.桶柑天王帶你遊果園採果去 

• 低年級：
  1.壁花公主  
  2.青菜底家啦  
  
  

• 中年級 ：
  1.纖維在哪裡  
  2.《蔬菜的生長環境  
  
  

• 高年級 ：
  1.食物在身體的旅行 
  2.食材保存這樣做 

• 低年級：
  1.奶的親戚—起司 
  2.選對起司不氣死 
  
  

• 中年級 ：
  1.外國的起司比較黏? 
  2.《五星主廚快餐車》烤起司三明治 
  
  

• 高年級 ：
  1.起司正夯傳 
  2.乳酪百百種 完整分類解密給你聽 

• 低年級：
  1.蛋的種類 
  2.小蚵生長記 
  
  

• 中年級 ：
  1.尋找雞蛋魔法村 
  2.和媽媽一起逛超市 
  
  

• 高年級 ：
  1.探索蛋裡的秘密 
  2.蚵王子的秘密 

• 低年級：
  1.我的天菜保衛戰
  2.蔬菜身分證
  
  

• 中年級 ：
  1.麥擱番 原來都是一家人 
  2.蔬菜總動員 
  
  

• 高年級 ：
  1.誤會多年的菠菜豆腐湯與鮮奶茶 古人避腎結石的飲食智慧 
  2.蔬菜類、水果類營養知識補給站 

• 低年級：
  1.故鄉的芒果乾 
  2.【產地嚴選】在欉紅愛文芒果，草生栽培最安心！
  
  

• 中年級 ：
  1.【最愛台南】南化芒果 — 一家四代的故事 
  2.【食冷知】芒果有毒？長黑斑的芒果還能吃嗎？  
  
  

• 高年級 ：
  1.【夏】芒果的挑選方法 
  2.網美系漸層飲料—火龍芒果優酪乳  

• 低年級：
  1.芝麻在哪裡  
  2.芝麻!趣旅行 
  
  

• 中年級 ：
  1.芝麻，芝麻，開門  
  2.公認最健康！營養滿分堅果怎麼挑？ 
  
  

• 高年級 ：
  1.吃這麼油!  
  1.到底誰比較油? 

• 低年級：
  根莖類家族-知識小百科 
  雜糧類家族-雜糧小學堂 
  
  

• 中年級 ：
  根莖類家族-營養補給站 
  【秋】芋頭如何挑選才好吃 
  
  

• 高年級 ：
  根莖類家族-選購保存一點通 
  【冬】山藥如何挑選才好吃 

• 低年級：
  奇趣菇菇小學堂 
  神奇小豆芽
  營養大加分 

• 中年級 ：
  竹林綠寶寶 
  消化好朋友
  豆芽成長日記，所有細節一次告訴你! 

• 高年級 ：
  神奇的種子 
  破紅土而出的無毒洋菇 

• 低年級：
  認識優酪乳
  認識優格 

• 中年級 ：
  乳品三兄弟
  乳酸菌真的可以喝進腸道嗎？ 

• 高年級 ：
  乳製品的奧妙
  水果優酪乳可以提升免疫力?! 

• 低年級：
  香蕉身世之謎 

• 中年級 ：
  認識香蕉 

• 高年級 ：
  蕉農的一日 

• 低年級：
  農牧業與食物生產履歷-雞 

• 中年級 ：
  製作簡易餐點-蛋 

• 高年級 ：
  認識傳統節慶與臺灣本土飲食文化-豬雞大戰

1-4年級

1.餐桌禮儀習慣養成

2.改變習慣愛上餐桌

3.聰明挑選食物，巧妙保存保鮮

4.認識食品標章和食品標示

5-9年級

1.聰明挑選食物，巧妙保存保鮮

2.認識食品標章和食品標示

3.響應低碳飲食，健康又環保

4.認識食品中毒和食安問題

1-4年級

1.異國料理-韓國    2.異國料理-日
3.異國料理-泰國   4.異國料理-新加坡

5-9年級

1. 異國料理-泰國  2. 異國料理-新加坡
3. 異國料理-義大利