Roasted Chicken

1pc Danish Chicken (500g-700g)

1/2pc Onion

1/2pc Carrot

1 stick Celery

20g Butter

1pinch Rosemary

1pinch Thyme

Salt and Pepper

丹麥雞/法國春雞 一隻 約500g-700g

洋蔥半個

甘筍半條

西芹一條

牛油 20克

露絲瑪莉 適量

百里香 適量

鹽及胡椒