KPZ je myšlenka, která žije po celém světě. Pomyslnou hlavou u nás v republice je AMPI = Asociace Místních Potravinových Iniciativ, o.p.s.
Vyberete si z podílů, které nabízíme. Podíly se liší nejen obsahem, ale i velikostí a četností (1 x za čtrnáct dní, nebo 1 x měsíčně).
Vyberete si místo, kde si vše budete vyzvedávat. Tedy vyberete si tzv. výdejnu
Uzavřeme si mezi sebou jednoduchou dohodu, ať to má nějaký rámec pravidel
zaplatíte ve dvou splátkách. První splátka se platí na začátku a druhá v polovině roku a nic více už neplatíte.
a skoro celý rok odebíráte naše dobroty.
Tak jednoduché to je 😀
Je zřejmé, že zemědělci v KPZ nepoužívají průmyslové postupy a sází na celkovou udržitelnost svého hospodaření. Obaly od potravin se zpravidla opětovně používají. Především jde však o lokálnost, tudíž nenakupujete potravinu, která k Vám připluje nebo přiletí ze vzdálené země. Proto konečná uhlíková stopa je zásadně nižší. Dalo by se říci, že ekologičtěji to snad ani už nejde.
Když nakupujeme v obchodě, nakupujeme možná známé značky, které léta používáme a myslíme si, že je známé. Ale kdo z nás se byl podívat v jejich provozu? Ve skutečnosti nakupujeme anonymně. Být v naší KPZ znamená že vím co jím. poznáte nás sedláky, kteří Vám jídlo připravují osobně. Osobně se můžete přesvědčit na vlastní oči jak vše vzniká. Můžeme Vám spotřebitelům, ukázat to tzv. pozadí.