万能ネギ塩ダレの簡単レシピ
2024年8月27日（ナガシマ）
# 役員ブログ　135

焼いたお肉、冷奴、サラダなど、何にでも合う万能ネギ塩ダレのレシピをご紹介します。

材料:

• 長ネギのみじん切り　100g
  （乾燥している部分は避けるがベター）

• 塩　10g

• 味の素　5g

• ブラックペッパー　適量（お好みで）

• ごま油　35g

• 上白糖　15g

• 白ゴマ　5g

• ポッカレモンorお酢　15g （なくても美味）

作り方:

すべての材料をよく混ぜ合わせ、完成です。

卵かけご飯にかけて食べたり、揚げ物に使用してもおいしいです。

作ってすぐよりも、 1日2日経ってる方がおいしいです。 味が マイルドになる感じです。

1週間ぐらい日持ちします。ぜひやってみてください。

長ネギ100グラムはこれくらいdesu

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