風土日常的練習

✦ 課程簡介

一年四季，土地都有自己的節奏。

春日的梅滋味，在舒爽秋日的收成。

酸香清爽，與秋收時蔬交融，

封存在瓶中，靜靜收藏，

成為季節最溫柔的記憶。

在這堂體驗，我們以 食 與 手作，

一起練習如何在日常裡留住風土的溫度。

✦ 課程內容

◇ 蜜釀梅醋風土漬

春天的青梅入醋，添上一抹蜂蜜，

讓酸澀轉為溫潤，

封存清新，也封存夏日的清爽滋味。

◇ 刺子繡風呂敷

在方布上，用針線一針一線，

繡下秋收的意象與心意，

讓風呂敷成為陪伴生活、承載祝福的器物。

✦ 課程亮點

•    學習以風土入味：裡用自然發酵醋保存季節的酸香

•    品嘗秋日食材 蓮藕

•    體驗手作溫度：親手完成一方專屬刺子繡風呂敷

•    風土的日常練習：將四季轉化為生活中的細膩美好

藝術祭限定價︱NT$450
課程費用由文化局部分補助，名額有限，額滿截止。

時　間︱10/10 (五) 09:30~12:00
講　師︱小滿風土．食料所、白絮織作
人　數︱6人開課，10人額滿（國小五年級以上）

地　點︱小滿風土．食料所

　　　　西竹圍之丘文創園區C棟1樓

　　　　台南市東區育樂街197巷6號
報名表︱https://forms.gle/wyhWtBUEzFyRbvNM6