納豆--最有效的血管清道夫！(YT) 四維健康
納豆激酶是什麼？血管的清道夫
在說到納豆激酶之前，首先要認識的就是納豆，納豆是一種吃起來黏膩且有特殊氣味的發酵豆類，這種豆類要追溯至西元前10世紀左右，據說在日本的江戶時代，納豆就已經成為了當時日本人必吃的早餐食物。納豆在經由充分發酵之後，會產生一種特殊酵素 – 納豆激酶，納豆激酶可說是天然的血栓溶解酵素，納豆激酶不同於溶血注射劑，口服的納豆激酶可在體內持續作用數小時，且依據日本納豆激酶協會的研究指出，每天食用2000FU以上，可有效清除血液中不正常血塊。
納豆激酶(Nattokinase)對人體的功效有哪些？
血栓是一種凝結的血塊，當飲食不均與生活習慣不良時，就可能會讓血液中的脂肪和膽固醇增加，使得血液逐漸變得混濁，導致血管內的血栓分解效率變慢，血栓就有可能堆積在血管壁上，這時若是血栓過大，甚至從血管壁上脫落時，就可能造成血管阻塞，大幅提高中風的發生機率。
納豆激酶是相當著名的血管清道夫，可有效改善血液的流動性，還能溶解血管壁上沉積的血栓，具備了以下三項特點：
1.促進血液的流動性：
納豆激酶具有抗凝血的作用，能有效提高體內血液的流動性，讓心血管系統維持正常運作。
2.分解體內血栓：
納豆激酶可溶解纖維蛋白周圍的凝塊，有效清除血管壁上沉積的血栓，幫助暢通體內已阻塞的血管。
隱藏在血管內的健康危機 – 血栓
現代人因為久坐不動、年齡增長及飲食習慣不佳等因素，讓血栓形成的風險大幅上升，其實血栓是身體出血時，凝血機制用來止血的血塊，當堆積在血管壁上的血栓過大或是脫落時，就會造成血液流動受阻，甚至開始出現手腳冰冷、肩頸僵硬及經常性暈眩等不適症狀。當大腦、心臟與肺臟等重要人體器官的血管出現栓塞時，則會造成嚴重的腦血栓、心肌梗塞及肺栓塞等血栓性疾病，這種血栓性疾病已導致全球總死亡人數約51%。為了讓大眾正視血栓的危險，國際血栓與止血學會(ISTH)於2014年，將每年10月13日訂為「世界血栓日」，希望藉此提高大眾對血栓性疾病的重視。
3.恢復眼球血管阻塞患者的視力：
納豆激酶能調節反應性神經膠質增生，還可增加修復性小膠質細胞，幫助去除阻塞在眼球微血管當中的血栓，有效降低微血管增生的發生率，且能減少白內障、青光眼及視網膜病變機率。
納豆激酶何時吃最有效？哪些人不適合服用？
納豆激酶的最佳補充時段
一般而言，品質優異的納豆激酶在服用後2小時，就會開始溶解體內的血栓，且可以讓溶解血栓的作用維持2~8小時。清晨2~4點是新陳代謝及血流最慢的時候，加上夜間的氣溫本身就比較低，使得血管收縮且血流也開始變慢，讓心肌梗塞及腦中風的機率大幅提高，因此最適合補充納豆激酶的時間，是晚餐過後或睡前，使得納豆激酶能夠在生理機能最為緩慢的時刻，提供最為全面的保護機制。
誰不適合補充納豆激酶
1.手術前及手術後兩週內的人：必須讓血液凝集和加快傷口癒合，故不適合再補充抗凝血的納豆激酶
2.剛中風的患者：需要讓血管有一段修復的時間，故需暫停服用納豆激酶
3.有服用抗凝血藥物者：需要經過醫師的專業評估，才能決定是否繼續服用納豆激酶
4.血液凝集功能異常者：因為納豆激酶本身具有抗凝血作用，服用後會延長血液凝固時間，故不建議服用納豆激酶
結論
許多疾病的發生都與血栓有所關聯，血栓原本是身體防止失血過多的保護機制，當身體有出血的情形時，血液就會出現凝集反應，形成血栓阻止身體持續出血。若是血管壁上的血栓沉積情形過於嚴重，就可能會讓血管阻塞，導致更嚴重的腦血栓、心肌梗塞及周圍動脈血栓等血栓性疾病。運用能讓血栓溶解的極效功能性保健原料 - 納豆激酶，可給予血管絕佳的照護，高效促進人體血管的暢通性，讓血管的傳輸功能全面升級！
納豆主要由黃豆和枯草桿菌發酵後，形成氣味濃烈且有黏性的食材，味道雖然並不是每個人都能接受，但營養價值卻非常的高。納豆在發酵的過程中，不僅保留了黃豆的營養價值，還有豐富的維生素K2、以及產生許多活性物質，像是納豆激酶。歷史推斷日本人食用納豆至少超過一千年，在日本飲食文化中更是不可缺少的食材，可見日本人非常認同納豆的保健功效。
納豆營養成分有哪些
納豆具有高蛋白質，也富含維生素K2、鐵與維生素B，在發酵的過程中，不僅保留了黃豆的營養價值，還有豐富的維生素K2、益生菌以及產生許多活性物質如蛋白酶、脂酶、澱粉酶、纖維素酶、納豆激酶等酵素，這也是為什麼納豆常被萃取作為保健食品補充的原因。
「納豆激酶」是什麼？
納豆激酶是納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白酶，是納豆中最活躍的功效成分之一，具有促進新陳代謝、調節生理機能和增加循環力的作用。納豆激酶以纖維蛋白溶解單位(Fibrinolysis Units，FU)的數值來衡量其量，目前日本納豆激酶協會研究建議每天食用2000FU以上，可以達到保健養生功效
納豆保健食品如何選？有效、安全的2大原則
1.納豆有效關鍵「納豆激酶」補充量達5000 FU／日
納豆保健食品中會依「納豆激酶（Nattokinase）」來衡量有效劑量，目前對納豆激酶沒有標準建議劑量；《日本納豆激酶協會》建議納豆激酶每日攝取2000FU以上。
不過，另有臨床研究指出，納豆激酶每日攝取量若低於3600FU，對於降低血脂、抑制動脈粥狀硬化沒有效果。
另一項臨床研究則顯示，每天攝取超過5000 FU的納豆激酶能顯著降低總膽固醇 （TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-c，壞膽固醇 ） 和三酸甘油酯（TG），同時增加高密度脂蛋白膽固醇（HDL-c，好膽固醇）濃度，並改善動脈粥狀硬化。
日常保健用途，納豆激酶建議攝取2000~5000FU／日，最好超過3600FU。