STEM-урок (заняття) – це форма організації навчання у відведений проміжок часу з групою здобувачів освіти постійного складу, що передбачає інтеграцію трьох і більше STEM-дисциплін (біологія, фізика, хімія, географія, математика, технології). Використання STEM-уроків практикується в закладах освіти для узагальнення знань із декількох навчальних дисциплін і з метою демонстрації їх взаємодії. 

STEM-заняття використовують переважно в неформальній освіті, де поєднують знання та навички більшості STEM-дисциплін для отримання результатів переважно практичного характеру (моделей приладів, технічних елементів, пристроїв, готових виробів тощо).