浜松へちま・ミライは、へちまで浜松の未来をつくる団体です。

近くのスーパーマーケットでもへちまが買える世の中にしたい。

毎日の食器洗いにへちまスポンジを使い始めて、へちまの良さを知りました。水切れがよくて、油落ちがよくて、沸騰したお湯で煮ると消毒できる、そして使い終わったら土に還る。

みんながへちまを使うようになれば、マイクロプラスチック問題という、果てしなく大きな環境問題にも可能性が生まれます。

誰もがへちまスポンジを使えるようになるには、多くの人にへちまスポンジが選ばれて、多くのお店が取り扱うようになって、多くの農家が作るようになることが必要です。

浜松という、へちまにゆかりのある地から、へちまのおおきなマーケットを皆んなでつくっていけたら面白いと思いませんか？

浜松の歴史ある産業を、再び。未来思考でへちまを盛り上げていきます！

浜松へちま・ミライ   代表   五明三佳