Kitchen
有機食材へのこだわり
有機食材へのこだわり
前菜から始まり、一品料理を満足いくまで提供しております。最後にこだわりのデザートと飲み物をお楽しみください。
全て農園で採れた新鮮なお野菜と自家製調味料を使用した様々なオリジナルメニューを提供しています。
ランチタイム限定セルフサービス形式の有機野菜を使った副菜やお味噌汁が人気です。
農園の大豆と有機栽培米麹で作った自家製味噌と有機野菜のお味噌汁は、ほのかに甘さがあり、絶品です。
甘酒や梅シロップなど自家製食材を使用した優しいデザートにもこだわっています。
有機野菜を使用した様々な自家製加工食品はすべて店内でお求めいただけます。
農園の有機野菜を使用したラー油や柚子胡椒等のオリジナル調味料は、旨みと優しい味が特徴。
木のぬくもりが感じられる吹き抜けの店内は開放的で、冬は薪ストーブでお迎えいたします。
岩手山麓の豊かな自然の中で、自然の恵みをごゆっくりとお楽しみください。